En busca de un sabor diferenciador creamos nuestra mantequilla de almendras, a la que le damos el nombre Almendra Pura!
Cada botella cuenta la historia de un proceso que transforma simples almendras sin piel, procedentes de la península Ibérica, en una sedosa crema tan característica de la región. Casca Rija.
Independientemente de la mantequilla que elaboremos, nuestro proceso es siempre el mismo y consta de 3 pasos fundamentales para un resultado que se espera sea sorprendente en sabor. Son: tostado, selección de frutas y transformación de frutos secos en una crema aterciopelada.
Tostar las almendras es el primer paso y es crucial para que el sabor final sea delicioso.
La selección manual de almendras por parte de nuestro equipo, una vez enfriadas, sigue siendo un proceso importante al que no renunciamos, reflejando nuestro compromiso con la calidad.
Transformar las almendras en una mantequilla cremosa y sedosa, característica esencial tanto para el sabor como para la textura, es el tercer paso productivo.
El toque final es uno de nuestros secretos revelados: la adición de especias exóticas. la suavidad y dulzura de la canela y la intensidad ligeramente picante del jengibre se unen a la sedosa crema de almendras
¡El final resulto! Una mantequilla de almendras, laa Almendra Pura desde el Casca Rija, con un paladar aromático y sabor único, que hará las delicias de todos los amantes de las almendras!
Declaración Nutricional
Ingredientes: almendra (99,8%), canela y jengibre.
Origen
- Producto fabricado en Portugal.
Declaraciones nutricionales
- Sin azúcares añadidos; contiene azúcares presentes de forma natural;
- Sin sodio/sal añadidos;
- Alto contenido de fibra;
- Fuente de proteínas.
Información adicional
- El producto no contiene OGM (Organismos Genéticamente Modificados);
- Producto sin aditivos alimentarios;
- Puede contener trazas de maní, gluten, mostaza, semillas de sésamo, soja Es sulfitos.
| Valores nutricionales medios por 100g | |
|---|---|
| Energía/Valor energético | 2737 KJ / 662 Kcal |
| lípidos | 59,2g |
| de los cuales saturados | 5,4g |
| Hidratos de carbono | 6,1g |
| de los cuales azúcares | 5,3g |
| Fibra | 6,1g |
| Proteínas | 22g |
| sal | 0,6g |
Información
Con el tiempo, es normal que aparezca grasa en la superficie de nuestras mantequillas 100% naturales porque no utilizamos emulsionantes artificiales. Este proceso se llama separación de fases, es decir, la separación entre el fruto seco (contenido de sólidos y Más pesado) y el aceite del respectivo fruto seco (líquido y más leve). Para conseguir una mejor emulsión del contenido del envase antes de cualquier uso, recomendamos remover bien el contenido. Además, puedes girar el tarro de arriba hacia abajo y viceversa con frecuencia, ya que así el contenido del interior quedará mejor emulsionado y no se formará mantequilla sólida en el fondo del tarro con tanta facilidad.