{"product_id":"manteiga-de-avela-com-cacau-1-kg","title":"Burro di nocciole e cacao 1 kg","description":"\u003cdiv style=\"max-width: 760px; line-height: 1.65; color: #252925;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 18px; margin: 0 0 18px;\"\u003eCome tutte le storie che hanno un eroe, anche Casca Rija ha un burro di cui va molto fiera: il nostro burro di nocciole e cacao!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto burro dal gusto irresistibile è il risultato di 12 tentativi per trovare le giuste quantità di burro di nocciole, miele, cacao in polvere di eccellente qualità e fior di sale di Rio Maior, in Portogallo. È un altro esempio del nostro motto: \"Less is More! Less ingredients, More real food!\".\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGli ingredienti sono stati scelti per creare una versione più salutare di una crema a cui nessuno, in nessuna parte del mondo, riesce a resistere. Per sostituire lo zucchero raffinato abbiamo optato per il miele, un dolcificante liquido naturale noto per i suoi diversi benefici per la salute, tra cui i nutrienti (vitamine, minerali e antiossidanti) e il basso indice glicemico. Abbiamo inoltre sostituito il cioccolato al latte con cacao in polvere di alta qualità, i cui benefici per la salute sono già stati dimostrati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer quanto riguarda il processo di produzione del burro di nocciole, abbiamo mantenuto la tradizione, seguendo fasi semplici ma rigorose: tostatura, selezione e macinazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1° - Come per gli altri burri, iniziamo dalla tostatura, una fase importante eseguita senza additivi, durante la quale le nocciole vengono tostate al naturale fino a raggiungere il punto giusto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2° - Dopo il raffreddamento, una macchina speciale rimuove la pellicina dalle nocciole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e3° - La terza fase consiste nel trasformare le nocciole tostate in una crema vellutata, un processo impegnativo a causa dell’elevato contenuto di olio naturalmente presente nelle nocciole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA differenza di tutti gli altri burri, al burro di nocciole e cacao Casca Rija non vengono aggiunte le spezie tipiche. Volevamo mantenerlo semplice ma gustoso, perciò la 4ª fase della produzione consiste nell’aggiungere il cacao in polvere e un tocco di fior di sale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e5° - Infine viene aggiunto il miele.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrazie a un attento equilibrio degli ingredienti, il cacao offre un’esperienza piacevole, mentre il miele dona una dolcezza naturale e il fior di sale intensifica il gusto del cacao.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl burro di nocciole e cacao è un’opzione cremosa e deliziosamente salutare che saprà senza dubbio superare le aspettative di chi cerca una crema di nocciole e cacao fuori dal comune.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"display: flex; flex-wrap: wrap; gap: 10px; margin: 18px 0 30px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"display: inline-block; padding: 9px 13px; border-radius: 999px; background: #edf3ef; color: #314a3d; font-weight: 700;\"\u003eAd alto contenuto di fibre\u003c\/span\u003e\n\u003cspan style=\"display: inline-block; padding: 9px 13px; border-radius: 999px; background: #f4f0e7; color: #433d33; font-weight: 700;\"\u003eProdotto in Portogallo\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 style=\"margin: 30px 0 10px; font-size: 23px; line-height: 1.25;\"\u003eConsigli d’uso\u003c\/h2\u003e\n\u003cul style=\"margin: 0 0 26px; padding-left: 22px;\"\u003e\n\u003cli\u003eSpalmato su pane, toast o pancake;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCon frutta, yogurt, porridge o smoothie;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIn ricette, dessert e salse;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDirettamente al cucchiaio, secondo i propri gusti.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 style=\"margin: 30px 0 10px; font-size: 23px; line-height: 1.25;\"\u003eIngredienti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBurro di nocciole (nocciole senza pellicina) [84,8%] [origine: UE e non UE], miele, cacao (cacao in polvere, correttore di acidità: carbonati di potassio) [3,4%] [origine: non UE], fior di sale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 8px; color: #596159;\"\u003eProdotto e confezionato in Portogallo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"margin: 30px 0 10px; font-size: 23px; line-height: 1.25;\"\u003eIndicazioni nutrizionali\u003c\/h2\u003e\n\u003cul style=\"margin: 0 0 26px; padding-left: 22px;\"\u003e\n\u003cli\u003eAd alto contenuto di fibre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eA basso contenuto di sodio.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 style=\"margin: 30px 0 10px; font-size: 23px; line-height: 1.25;\"\u003eInformazioni aggiuntive\u003c\/h2\u003e\n\u003cul style=\"margin: 0 0 26px; padding-left: 22px;\"\u003e\n\u003cli\u003eIl prodotto non contiene OGM (organismi geneticamente modificati)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"margin: 30px 0; padding: 18px 20px; border-left: 4px solid #9a7446; border-radius: 8px; background: #faf6ef;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"margin: 0 0 8px; font-size: 21px; line-height: 1.25;\"\u003eAllergeni\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003eQuesto prodotto contiene \u003cstrong\u003enocciole\u003c\/strong\u003e. Può contenere tracce di \u003cstrong\u003earachidi, cereali contenenti glutine, latte, senape, semi di sesamo, soia, anidride solforosa e solfiti\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 style=\"margin: 30px 0 10px; font-size: 23px; line-height: 1.25;\"\u003eModalità di conservazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eConservare in luogo fresco e asciutto, lontano da odori intensi e da possibili fonti di contaminazione. Dopo l’apertura, tenere la confezione ben chiusa.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"width: 100%; max-width: none; margin: 36px 0; border: 1px solid #ded8cc; border-radius: 12px; overflow: hidden; background: #ffffff; box-shadow: 0 4px 14px rgba(47, 61, 52, 0.08);\"\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #314a3d; color: #ffffff; padding: 18px 20px;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"margin: 0; color: #ffffff; font-size: 23px; line-height: 1.25;\"\u003eDichiarazione nutrizionale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0 0; color: #eef3ef; font-size: 14px;\"\u003eValori nutrizionali medi per 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"overflow-x: auto;\"\u003e\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin: 0; font-size: 15px; line-height: 1.4;\"\u003e\n\u003ccaption style=\"position:absolute;width:1px;height:1px;padding:0;margin:-1px;overflow:hidden;clip:rect(0,0,0,0);white-space:nowrap;border:0;\"\u003eDichiarazione nutrizionale\u003c\/caption\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr style=\"background: #f1ede4; color: #2f342f;\"\u003e\n\u003cth scope=\"col\" style=\"padding: 12px 20px; text-align: left; font-weight: 700; border-bottom: 1px solid #ded8cc;\"\u003eInformazioni nutrizionali\u003c\/th\u003e\n\u003cth scope=\"col\" style=\"padding: 12px 20px; text-align: right; font-weight: 700; border-bottom: 1px solid #ded8cc; white-space: nowrap;\"\u003ePer 100 g\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\" style=\"padding: 11px 20px; border-bottom: 1px solid #eee9df;\"\u003eEnergia\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 11px 20px; text-align: right; border-bottom: 1px solid #eee9df; font-weight: 600; white-space: nowrap;\"\u003e2371 kJ \/ 565 Kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"background: #fbfaf7;\"\u003e\n\u003cth scope=\"row\" style=\"padding: 11px 20px; border-bottom: 1px solid #eee9df;\"\u003eGrassi\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 11px 20px; text-align: right; border-bottom: 1px solid #eee9df; font-weight: 600; white-space: nowrap;\"\u003e42,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\" style=\"padding: 11px 20px 11px 36px; border-bottom: 1px solid #eee9df; color: #626860;\"\u003edi cui acidi grassi saturi\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 11px 20px; text-align: right; border-bottom: 1px solid #eee9df; font-weight: 600; white-space: nowrap;\"\u003e6,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"background: #fbfaf7;\"\u003e\n\u003cth scope=\"row\" style=\"padding: 11px 20px; border-bottom: 1px solid #eee9df;\"\u003eCarboidrati\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 11px 20px; text-align: right; border-bottom: 1px solid #eee9df; font-weight: 600; white-space: nowrap;\"\u003e26,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\" style=\"padding: 11px 20px 11px 36px; border-bottom: 1px solid #eee9df; color: #626860;\"\u003edi cui zuccheri\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 11px 20px; text-align: right; border-bottom: 1px solid #eee9df; font-weight: 600; white-space: nowrap;\"\u003e6,9 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"background: #fbfaf7;\"\u003e\n\u003cth scope=\"row\" style=\"padding: 11px 20px; border-bottom: 1px solid #eee9df;\"\u003eFibre\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 11px 20px; text-align: right; border-bottom: 1px solid #eee9df; font-weight: 600; white-space: nowrap;\"\u003e9,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\" style=\"padding: 11px 20px; border-bottom: 1px solid #eee9df;\"\u003eProteine\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 11px 20px; text-align: right; border-bottom: 1px solid #eee9df; font-weight: 600; white-space: nowrap;\"\u003e14,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"background: #fbfaf7;\"\u003e\n\u003cth scope=\"row\" style=\"padding: 11px 20px;\"\u003eSale\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 11px 20px; text-align: right; font-weight: 600; white-space: nowrap;\"\u003e0,04 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 style=\"margin: 36px 0 12px; font-size: 23px; line-height: 1.25;\"\u003eDomande frequenti\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 style=\"margin: 20px 0 6px; font-size: 18px;\"\u003eCome posso consumare il burro di nocciole e cacao?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003ePuò essere consumato con pane, toast, pancake, frutta, yogurt, porridge, smoothie, nelle ricette oppure direttamente al cucchiaio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin: 20px 0 6px; font-size: 18px;\"\u003ePerché può comparire dell’olio sulla superficie del burro di nocciole e cacao?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eLa separazione dell’olio della frutta a guscio può avvenire naturalmente. Mescolare bene prima del consumo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin: 20px 0 6px; font-size: 18px;\"\u003eQuali sono gli allergeni del burro di nocciole e cacao?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eIl prodotto contiene nocciole. Può contenere tracce di arachidi, cereali contenenti glutine, latte, senape, semi di sesamo, soia, anidride solforosa e solfiti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin: 20px 0 6px; font-size: 18px;\"\u003eDove viene prodotto il burro di nocciole e cacao?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eProdotto e confezionato in Portogallo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Casca Rija","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51815699317059,"sku":"M11.4","price":30.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/8145\/1061\/files\/manteiga-de-avela-com-cacau-1-kg.jpg?v=1744294690","url":"https:\/\/cascarija.pt\/it\/products\/burro-di-nocciole-e-cacao-1-kg","provider":"Casca Rija","version":"1.0","type":"link"}