Cevada Torrada Moída: Uma Jornada de Sabor e Nutrição
A cevada é um dos grãos mais antigos cultivados pela humanidade, com uma história que remonta há milhares de anos. Originária do Crescente Fértil, essa cultura tem desempenhado um papel fundamental na alimentação de diversas civilizações ao longo dos séculos. A cevada torrada, em particular, tem sido apreciada pela sua versatilidade e sabor único em várias cozinhas tradicionais em todo o mundo.
Sabor e Textura
A cevada torrada moída oferece um perfil de sabor rico e complexo, com notas de noz e um leve amargor proveniente do processo de torrefação. A sua textura é suave e aveludada, tornando-a ideal para uma variedade de aplicações culinárias, desde bebidas quentes até pratos principais e sobremesas.
Versatilidade na Culinária
- Substituto do Café: A cevada torrada moída pode ser usada como uma alternativa ao café, oferecendo um sabor semelhante, mas com menos cafeína e mais nutrientes.
- Ingrediente em Receitas: Adicione cevada torrada moída a bolos e pães para dar um toque de sabor único.
- Bebidas Quentes: Prepare bebidas quentes reconfortantes, como chá de cevada torrada ou café de cevada, para desfrutar nos dias frios de inverno ou como uma alternativa à cafeína.
- Base para Sobremesas: Use a cevada torrada moída como base para sobremesas saudáveis, como barras de cereais, cookies ou mingaus, adicionando nutrição e sabor às suas guloseimas.
Ingredientes:
Informação Adicional
- O produto não contém OGM (Organismos Geneticamente Modificados);
- Produto sem aditivos alimentares;
- Pode conter vestígios de amendoim, glúten, mostarda, sementes de sésamo, soja e sulfitos.
Valores Nutricionais Médios | por 100g |
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Energia | kJ / kcal |
Lípidos | g |
dos quais saturados | g |
Hidratos de carbono | g |
dos quais açúcares | g |
Fibra | g |
Proteínas | g |
Sal | g |