Canela em Pau: Uma Jornada Aromática pela Tradição e Sabor
A Canela em pau, uma especiaria venerada há séculos, é parte integrante de diversas culturas ao redor do mundo. Originária do Ceilão (atual Sri Lanka), a canela conquistou corações com o seu aroma inebriante e sabor distintivo. Uma vez considerada um presente valioso e símbolo de status, a Canela em pau é agora uma preciosidade na culinária global.
Sabor Inconfundível
Com a sua essência doce e picante, a Canela em pau oferece um sabor único que a diferencia de outras especiarias. A textura robusta e fácil de manusear torna-a versátil na culinária, permitindo que seus sabores se infundam gradualmente em pratos, proporcionando uma experiência gastronómica memorável.
Versatilidade na Culinária
- Infusões Aromáticas: Adicione Canela em pau a chás, cafés ou cidras quentes para infusões aromáticas que aquecem o corpo e a alma.
- Molhos e Caldas: Utilize Canela em pau para dar sabor a molhos e caldas de sobremesas, como maçãs cozidas, pudins ou compotas.
- Pratos Salgados Agridoces: Experimente em pratos salgados agridoces, como guisados de carne, para um toque de calor e sabor exótico.
- Bebidas Especiais: Crie bebidas especiais, como licores caseiros ou cocktails, infundindo a Canela em pau para um toque sofisticado.
- Decoração Elegante: Além do sabor, a Canela em pau pode ser usada como decoração elegante em cestas de frutas, potpourris ou arranjos florais.
Informação adicional
- O produto não contém OGM (Organismos Geneticamente Modificados);
- Produto sem aditivos alimentares;
- Pode conter vestígios de amendoim, glúten, mostarda, sementes de sésamo, soja e sulfitos.
Valores Nutricionais Médios | por 100g |
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Energia | 1034 kJ / 247 kcal |
Lípidos | 1,24g |
dos quais saturados | 0,3g |
Hidratos de carbono | 80,6 g |
dos quais açúcares | 2,17 g |
Fibra | 53,1 g |
Proteínas | 3,99 g |
Sal | g |