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O Toque Final de Sabor e Elegância para a Sua Cozinha
A flor de sal é um dos produtos mais apreciados na gastronomia, conhecida pela sua textura delicada e sabor puro. Recolhida de forma artesanal na camada superficial das salinas, a flor de sal mantém todos os minerais naturais e oferece um toque refinado que realça os sabores dos pratos. Ideal para quem valoriza ingredientes de alta qualidade e um tempero equilibrado, é o complemento perfeito para qualquer refeição.
Propriedades e Benefícios da Flor de Sal
A flor de sal destaca-se não só pelo seu sabor único, mas também pelas suas propriedades nutricionais:
- 100% Natural e Artesanal: Recolhida manualmente, preservando a sua pureza e qualidade.
- Sabor Puro e Delicado: O sabor equilibrado permite usar menos quantidade, realçando naturalmente o sabor dos alimentos.
- Sem Processamento Químico: Não é refinada nem sujeita a aditivos, mantendo a sua composição original.
- Baixa em Sódio Comparada ao Sal Refinado: Uma alternativa mais saudável para temperar as suas refeições.
Como Usar a Flor de Sal na Culinária
A flor de sal é extremamente versátil e pode ser utilizada como toque final em diversas receitas. Veja como incluir este ingrediente nobre na sua alimentação:
Pratos Salgados:
- Polvilhe flor de sal sobre carnes grelhadas, peixes ou legumes assados no momento de servir, para realçar os sabores naturais.
- Utilize-a em saladas frescas e sopas para um toque de sofisticação e crocância.
- Adicione-a a pratos de massas ou risotos após o empratamento, intensificando o sabor dos ingredientes.
Sobremesas:
- Experimente combiná-la com chocolate preto ou caramelo, criando uma combinação surpreendente entre doce e salgado.
- Polvilhe sobre brownies, tartes ou mousses de chocolate para um toque especial.
Snacks e Aperitivos:
- Use flor de sal em pipocas caseiras, batatas assadas ou frutos secos para um snack simples, mas sofisticado.
- Adicione-a a tostas com azeite e ervas aromáticas para um aperitivo irresistível.
Pão e Manteiga:
- Aplique flor de sal sobre manteiga fresca ou azeite em fatias de pão caseiro para uma experiência deliciosa e requintada.
Disponibilizamos flor de sal de alta qualidade, cuidadosamente recolhida para manter as suas características únicas:
- Produção Artesanal: Recolhida manualmente, respeitando processos tradicionais e sustentáveis.
- Sabor Único e Natural: Um toque de pureza que valoriza qualquer prato.
- Rica em Minerais Essenciais: Uma alternativa saudável e equilibrada para temperar as suas refeições.
- Sem Aditivos ou Refinamento: 100% pura e natural, mantendo todas as suas propriedades originais.
Descubra como a flor de sal pode elevar o sabor dos seus pratos, transformando as suas refeições em verdadeiras experiências gastronómicas!
Ingredientes: flor de sal (origem: UE).
Informação Adicional
- O produto não contém OGM (Organismos Geneticamente Modificados);
- Pode conter vestígios de amendoins, frutos de casca rija, glúten, mostarda, sementes de sésamo, soja e sulfitos.
Valores Nutricionais Médios | por 100g |
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Energia | kJ / kcal |
Lípidos | g |
dos quais saturados | g |
Hidratos de carbono | g |
dos quais açúcares | g |
Fibra | g |
Proteínas | g |
Sal | g |