A Escolha Refinada e Versátil para as Suas Receitas
A farinha T45, também conhecida como farinha de pastelaria, é uma farinha branca e fina, ideal para quem procura um ingrediente versátil e de alta qualidade para confeções delicadas. Obtida a partir da parte mais interior do grão de trigo, esta farinha distingue-se pela sua leveza e pureza, sendo a preferida para preparar bolos, massas leves e outras receitas requintadas.
Como Usar a Farinha T45 na Cozinha
A farinha T45 adapta-se facilmente a diversas preparações culinárias, especialmente as que requerem leveza e precisão. Aqui ficam algumas sugestões para tirar o máximo partido desta farinha:
Bolos e Pastelaria:
- Use farinha T45 para preparar bolos fofos, como pão de ló, chiffon e sponge cake, garantindo leveza e textura perfeita.
- Ideal para biscoitos, bolachas e tartes com uma base crocante e suave.
Massas de Pastelaria:
- Prepare massas quebradas, folhadas ou sablée com facilidade, obtendo resultados delicados e profissionais.
- Adequada para éclair, profiteroles e outras massas à base de pâte à choux.
Pães Delicados:
- Utilize a farinha T45 para fazer brioches, croissants e pães de leite, garantindo uma textura macia e arejada.
Molhos e Cremes:
- Engrosse molhos, cremes ou sopas de forma suave, sem grumos, graças à textura fina desta farinha.
Massas Frescas:
- Prepare massas frescas como ravioli ou massas de lasanha, conseguindo uma textura macia e fácil de trabalhar.
Panquecas e Crepes:
- Obtenha panquecas e crepes leves e macios, ideais para um pequeno-almoço ou lanche requintado.
Garantimos farinha T45 da mais alta qualidade, ideal para todas as suas necessidades culinárias:
- Textura Extra Fina e Homogénea: perfeita para receitas delicadas e sofisticadas.
- Resultados Consistentes: proporciona produtos finais leves, macios e bem estruturados.
- Versátil e Fácil de Utilizar: adequada tanto para iniciantes como para profissionais.
Descubra como a farinha T45 pode elevar as suas receitas, trazendo leveza, sabor e sofisticação para a sua cozinha!
Ingredientes: farinha de T45 (origem: UE).
Informação Adicional
- O produto não contém OGM (Organismos Geneticamente Modificados);
- Produto sem aditivos alimentares;
- Pode conter vestígios de amendoim, mostarda, glúten, leite, sementes de sésamo, soja e sulfitos.
Valores Nutricionais Médios |
por 100g |
---|---|
Energia | 1306 kJ / 312 kcal |
Lípidos | 1,1 g |
dos quais saturados | 0,2 g |
Hidratos de carbono | 72 g |
dos quais açúcares | 0,7 g |
Fibra | 3,9 g |
Proteínas | 10,1 g |
Sal | 0 g |