À nossa manteiga de amendoim decidimos adicionar pequenos pedaços de amendoins torrados. O resultado?! A manteiga de amendoim crocante da Casca Rija!
Nada mudou no nosso processo produtivo! A exigência mantém-se e começa com a torra dos amendoins. Atingir o ponto perfeito é essencial para que o resultado final seja sempre o mesmo: sabor único.
A seleção cuidadosa dos amendoins, depois de arrefecerem, é outro passo crucial. Este processo manual detalhado, que se destaca em todas as produções da marca, assegurando a qualidade de que somos conhecidos.
Segue-se a trituração, que permite transformar os amendoins num creme bastante cremoso e de textura sedosa, algo que para além do sabor, é também imprescindível para nós.
O toque derradeiro da nossa manteiga é um dos nossos segredos desvendados: uma ligeira adição de especiarias (canela moída e gengibre desidratado moído). A suavidade e doçura da canela moída e a intensidade ligeiramente picante do gengibre desidratado moído proporcionam um resultado aromático, sem nunca se sobreporem ao sabor do amendoim.
Por fim, a adição de uma quantidade generosa de pequenos pedaços de amendoim à manteiga de amendoim aveludada e cremosa resultam num creme delicioso e repleto de texturas.
A manteiga de amendoim crocante da Casca Rija não se resume a mais um produto premium; é uma manifestação do compromisso apaixonado com a excelência. Para todos os apreciadores de manteiga de amendoim com pedaços, cada colherada será uma verdadeira descoberta, conquistando qualquer paladar com o seu sabor!
Ingredientes: amendoim (99,8%), canela e gengibre.
Alegações Nutricionais
- Baixo teor de açúcares; Sem adição de açúcares; contém açúcares naturalmente presentes;
- Sem adição de sódio/sal;
- Fonte de fibra;
- Fonte de proteína.
Informação Adicional
- O produto não contém OGM (Organismos Geneticamente Modificados);
- Produto sem aditivos alimentares;
- Pode conter vestígios de frutos de casca rija, glúten, leite, mostarda, sementes de sésamo, soja e sulfitos.
Nota: com o passar do tempo é normal surgir óleo à superfície das nossas manteigas 100% naturais porque não utilizamos emulsionantes artificiais. Este processo é designado separação de fases, isto é, a separação entre o fruto seco (conteúdo sólido e mais pesado) e o óleo do respetivo fruto seco (conteúdo líquido e mais leve). Para conseguir fazer uma melhor emulsão do conteúdo da embalagem antes de qualquer utilização aconselhamos a mexer bem o conteúdo.
| Valores Nutricionais Médios | por 100g |
|---|---|
| Energia | 2509 kJ / 605 kcal |
| Lípidos | 47,1 g |
| dos quais saturados | 3,2 g |
| Hidratos de carbono | 14,7 g |
| dos quais açúcares | 4,6 g |
| Fibra | 5,9 g |
| Proteínas | 27,6 g |
| Sal | 0,7 g |