Alternativa Saudável e Sem Glúten
A farinha de trigo sarraceno é uma escolha nutritiva e versátil, ideal para quem procura uma alternativa sem glúten. Obtida a partir da moagem das sementes de trigo sarraceno, esta farinha é conhecida pelo seu sabor único, ligeiramente terroso, e pelo seu elevado teor de nutrientes, sendo perfeita para enriquecer receitas de forma saudável.
Como Usar a Farinha de Trigo Sarraceno na Cozinha
Versátil e com um sabor característico, a farinha de trigo sarraceno adapta-se a uma grande variedade de receitas, tanto doces como salgadas. Aqui ficam algumas sugestões:
Panquecas e Crepes:
- Prepare as tradicionais panquecas ou crepes de trigo sarraceno, populares em várias culturas, para um pequeno-almoço nutritivo.
- Combine com frutas frescas, mel ou iogurte para um toque especial.
Pães e Bolos Sem Glúten:
- Utilize a farinha de trigo sarraceno para fazer pães sem glúten, conferindo-lhes uma textura rústica e um sabor intenso.
- Misture-a com outras farinhas para criar bolos, muffins ou bolachas mais saudáveis e ricos em fibra.
Massas e Empadas:
- Prepare massas de pizza ou bases de quiches com farinha de trigo sarraceno, garantindo pratos leves e sem glúten.
- Experimente usá-la para empadas ou tartes, obtendo um toque rústico e autêntico.
Sopas e Molhos:
- Utilize a farinha de trigo sarraceno para engrossar sopas ou molhos de forma natural e nutritiva.
Revestimentos e Polentas:
- Use-a como alternativa ao pão ralado para panar alimentos de forma mais saudável.
- Prepare uma espécie de polenta de trigo sarraceno para acompanhar pratos salgados.
Garantimos que a nossa farinha de trigo sarraceno é da mais alta qualidade, ideal para todas as suas receitas:
- 100% Natural e Sem Glúten: Sem aditivos ou conservantes, preservando o sabor e os nutrientes naturais.
- Versátil e Saborosa: Perfeita para uma grande variedade de pratos, doces ou salgados.
Descubra como a farinha de trigo sarraceno pode transformar a sua alimentação, trazendo mais sabor, saúde e inovação para a sua cozinha!
Ingredientes: trigo sarraceno (origem: não-UE).
Informação Adicional
- O produto não contém OGM (Organismos Geneticamente Modificados);
- Produto sem aditivos alimentares;
- Pode conter vestígios de amendoim, mostarda, leite, sementes de sésamo, soja e sulfitos.
Valores Nutricionais Médios |
por 100g |
---|---|
Energia | 1426 kJ / 341 kcal |
Lípidos | 1,7 g |
dos quais saturados | 1 g |
Hidratos de carbono | 71 g |
dos quais açúcares | 3 g |
Fibra | 3 g |
Proteínas | 9 g |
Sal | < 0,01 g |