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Alternativa Nutritiva e Versátil
A farinha de grão-de-bico biológica é uma escolha saudável e cheia de sabor para quem procura substituir as farinhas tradicionais. Com uma textura fina e um sabor ligeiramente aveludado, esta farinha é ideal para uma grande variedade de receitas, desde pães e bolos a pratos típicos e criativos.
A versatilidade da farinha de grão-de-bico biológica faz dela um ingrediente indispensável:
Panificação e Sobremesas
- Use para preparar pães sem glúten ou em combinação com outras farinhas em receitas tradicionais.
- Experimente em bolos e biscoitos para adicionar um toque especial e uma textura única.
Pratos Tradicionais
- Prepare pratos típicos como farinatas ou pakoras, valorizando o sabor natural do grão-de-bico.
- Utilize em receitas de crepes salgados ou tortilhas, substituindo a farinha de trigo.
Molhos e Sopas
- Use como espessante em molhos, caldos ou sopas para obter uma consistência cremosa e rica.
- Adicione a sopas de legumes para um incremento nutritivo e um sabor distinto.
Alternativa aos Ovos
- Misture com água para criar uma alternativa vegetal ao ovo em receitas de panquecas ou omeletes veganas.
Snacks e Entradas
- Utilize para empanar vegetais ou tofu, criando snacks crocantes e deliciosos.
- Combine com especiarias para fazer bases de pastéis ou hambúrgueres vegetais.
A farinha de grão-de-bico biológica distingue-se pela sua qualidade e benefícios:
- 100% Biológica: Cultivada sem químicos ou aditivos, garantindo um produto natural e sustentável.
- Sem Glúten: Perfeita para quem procura alternativas mais leves ou tem intolerâncias alimentares.
- Sabor Versátil: Ideal para pratos doces e salgados, adaptando-se a qualquer ocasião.
- Rica em Nutrientes: Uma fonte de proteínas e fibras que contribui para uma alimentação equilibrada.
Descubra a farinha de grão-de-bico biológica e dê às suas receitas um toque saudável, nutritivo e saboroso!
Ingredientes: grão-de-bico de produção biológica (origem: não-UE).
Informação Adicional
- O produto não contém OGM (Organismos Geneticamente Modificados);
- Produto sem aditivos alimentares;
- Pode conter vestígios de amendoim, mostarda, leite, glúten, sementes de sésamo, soja e sulfitos.
Valores Nutricionais Médios | por 100g |
---|---|
Energia | 1610 kJ / 382 kcal |
Lípidos | 6,3 g |
dos quais saturados | 0,4 g |
Hidratos de carbono | 59,9 g |
dos quais açúcares | 0 g |
Fibra | 5,2 g |
Proteínas | 20,9 g |
Sal | 0,06 g |