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Farinha de Grão-de-Bico Biológica

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Alternativa Nutritiva e Versátil 

A farinha de grão-de-bico biológica é uma escolha saudável e cheia de sabor para quem procura substituir as farinhas tradicionais. Com uma textura fina e um sabor ligeiramente aveludado, esta farinha é ideal para uma grande variedade de receitas, desde pães e bolos a pratos típicos e criativos.

A versatilidade da farinha de grão-de-bico biológica faz dela um ingrediente indispensável:

Panificação e Sobremesas

  • Use para preparar pães sem glúten ou em combinação com outras farinhas em receitas tradicionais.
  • Experimente em bolos e biscoitos para adicionar um toque especial e uma textura única.

Pratos Tradicionais

  • Prepare pratos típicos como farinatas ou pakoras, valorizando o sabor natural do grão-de-bico.
  • Utilize em receitas de crepes salgados ou tortilhas, substituindo a farinha de trigo.

Molhos e Sopas

  • Use como espessante em molhos, caldos ou sopas para obter uma consistência cremosa e rica.
  • Adicione a sopas de legumes para um incremento nutritivo e um sabor distinto.

Alternativa aos Ovos

  • Misture com água para criar uma alternativa vegetal ao ovo em receitas de panquecas ou omeletes veganas.

Snacks e Entradas

  • Utilize para empanar vegetais ou tofu, criando snacks crocantes e deliciosos.
  • Combine com especiarias para fazer bases de pastéis ou hambúrgueres vegetais.

A farinha de grão-de-bico biológica distingue-se pela sua qualidade e benefícios:

  • 100% Biológica: Cultivada sem químicos ou aditivos, garantindo um produto natural e sustentável.
  • Sem Glúten: Perfeita para quem procura alternativas mais leves ou tem intolerâncias alimentares.
  • Sabor Versátil: Ideal para pratos doces e salgados, adaptando-se a qualquer ocasião.
  • Rica em Nutrientes: Uma fonte de proteínas e fibras que contribui para uma alimentação equilibrada.

Descubra a farinha de grão-de-bico biológica e dê às suas receitas um toque saudável, nutritivo e saboroso!



Ingredientes:
grão-de-bico de produção biológica (origem: não-UE).

Informação Adicional

  • O produto não contém OGM (Organismos Geneticamente Modificados);
  • Produto sem aditivos alimentares;
  • Pode conter vestígios de amendoim, mostarda, leite, glúten, sementes de sésamo, soja e sulfitos.
Valores Nutricionais Médios  por 100g
Energia 1610 kJ / 382 kcal
Lípidos  6,3 g
   dos quais saturados  0,4 g
Hidratos de carbono  59,9 g
   dos quais açúcares  0 g
Fibra  5,2 g
Proteínas  20,9 g
Sal  0,06 g

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