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Flor de Sal

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O Toque Final de Sabor e Elegância para a Sua Cozinha

A flor de sal é um dos produtos mais apreciados na gastronomia, conhecida pela sua textura delicada e sabor puro. Recolhida de forma artesanal na camada superficial das salinas, a flor de sal mantém todos os minerais naturais e oferece um toque refinado que realça os sabores dos pratos. Ideal para quem valoriza ingredientes de alta qualidade e um tempero equilibrado, é o complemento perfeito para qualquer refeição.

Propriedades e Benefícios da Flor de Sal

A flor de sal destaca-se não só pelo seu sabor único, mas também pelas suas propriedades nutricionais:

  • 100% Natural e Artesanal: Recolhida manualmente, preservando a sua pureza e qualidade.
  • Sabor Puro e Delicado: O sabor equilibrado permite usar menos quantidade, realçando naturalmente o sabor dos alimentos.
  • Sem Processamento Químico: Não é refinada nem sujeita a aditivos, mantendo a sua composição original.
  • Baixa em Sódio Comparada ao Sal Refinado: Uma alternativa mais saudável para temperar as suas refeições.

Como Usar a Flor de Sal na Culinária

A flor de sal é extremamente versátil e pode ser utilizada como toque final em diversas receitas. Veja como incluir este ingrediente nobre na sua alimentação:

Pratos Salgados:

  • Polvilhe flor de sal sobre carnes grelhadas, peixes ou legumes assados no momento de servir, para realçar os sabores naturais.
  • Utilize-a em saladas frescas e sopas para um toque de sofisticação e crocância.
  • Adicione-a a pratos de massas ou risotos após o empratamento, intensificando o sabor dos ingredientes.

Sobremesas:

  • Experimente combiná-la com chocolate preto ou caramelo, criando uma combinação surpreendente entre doce e salgado.
  • Polvilhe sobre brownies, tartes ou mousses de chocolate para um toque especial.

Snacks e Aperitivos:

  • Use flor de sal em pipocas caseiras, batatas assadas ou frutos secos para um snack simples, mas sofisticado.
  • Adicione-a a tostas com azeite e ervas aromáticas para um aperitivo irresistível.

Pão e Manteiga:

  • Aplique flor de sal sobre manteiga fresca ou azeite em fatias de pão caseiro para uma experiência deliciosa e requintada.

Disponibilizamos flor de sal de alta qualidade, cuidadosamente recolhida para manter as suas características únicas:

  • Produção Artesanal: Recolhida manualmente, respeitando processos tradicionais e sustentáveis.
  • Sabor Único e Natural: Um toque de pureza que valoriza qualquer prato.
  • Rica em Minerais Essenciais: Uma alternativa saudável e equilibrada para temperar as suas refeições.
  • Sem Aditivos ou Refinamento: 100% pura e natural, mantendo todas as suas propriedades originais.

Descubra como a flor de sal pode elevar o sabor dos seus pratos, transformando as suas refeições em verdadeiras experiências gastronómicas!



Ingredientes:
flor de sal (origem: UE).

Informação Adicional

  • O produto não contém OGM (Organismos Geneticamente Modificados);
  • Pode conter vestígios de amendoins, frutos de casca rija, glúten, mostarda, sementes de sésamo, soja e sulfitos.
Valores Nutricionais Médios  por 100g
Energia    kJ /  kcal
Lípidos    g
   dos quais saturados    g
Hidratos de carbono    g
   dos quais açúcares    g
Fibra    g
Proteínas    g
Sal    g

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