Ervas de Provença: Uma Jornada Sensorial pelas Tradições Culinárias
As Ervas de Provença são uma fusão aromática que evoca os campos ensolarados do sul de França. Este buquê perfumado, que inclui Alecrim, Tomilho, Manjericão, Manjerona, Orégãos, Segurelha, Funcho, Estragão e Alfazema, tem raízes profundas na tradição culinária provençal, conhecida pelas suas receitas campestres e cheias de sabor.
Sabor e Textura Excepcionais
Cada erva nesta mistura traz um sabor único à mesa. Desde a robustez do Alecrim até à doçura da Alfazema, o perfil de sabores é uma viagem sensorial. A textura finamente moída das ervas permite uma dispersão uniforme, transformando cada prato em uma obra-prima culinária.
Versatilidade na Culinária
- Tempero de Carnes e Aves: Esfregue nas carnes antes de grelhar ou assar para intensificar os sabores.
- Molhos Aromáticos: Adicione às suas receitas de molhos para um toque provençal irresistível.
- Pães e Massas Caseiras: Incorpore nas massas de pão ou massa para adicionar complexidade de sabor.
- Legumes Assados: Polvilhe sobre legumes antes de assar para realçar o sabor natural.
- Infusão de Azeite: Misture com azeite para criar uma infusão deliciosa para saladas e pratos grelhados.
Informação Adicional
- O produto não contém OGM (Organismos Geneticamente Modificados);
- Contém dióxido de enxofre/sulfitos. Pode conter vestígios de amendoins, frutos de casca rija, glúten, mostarda, sementes de sésamo e soja.
Valores Nutricionais Médios | por 100g |
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Energia | 1305 kJ / 311 kcal |
Lípidos | 11 g |
dos quais saturados | 5 g |
Hidratos de carbono | 66 g |
dos quais açúcares | 1,4 g |
Fibra | - g |
Proteínas | 8,40 g |
Sal | 0,1 g |