Storia
La storia di Casca Rija è iniziata nell’ottobre 2016, nella cucina di un appartamento a Lisbona. L’obiettivo era creare gustose creme di frutta secca utilizzando solo gli ingredienti necessari e rispettando il principio “Less is More. Less ingredients, more real food!”.
Da Lisbona a Fátima
Nell’aprile 2018, Casca Rija ha aperto uno stabilimento di 300 m² a Fátima. Questo cambiamento ha permesso di sviluppare la produzione, seguire da vicino ogni fase e continuare a valorizzare il gusto naturale della frutta secca.
Produzione portoghese e conoscenza del prodotto
Da Casca Rija, la frutta secca viene selezionata e tostata in base a ogni ricetta prima di essere trasformata. Il processo produttivo punta a mantenere un approccio semplice, trasparente e orientato alla qualità.
Casca Rija oggi
Attualmente, il marchio produce 12 creme di frutta secca e offre anche frutta secca, granola, cereali, frutta disidratata, semi, spezie e altri prodotti alimentari.
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