Frescura e Serenidade
O chá de cidreira, conhecido pelo seu aroma refrescante e propriedades calmantes, é uma infusão tradicionalmente apreciada em Portugal e no mundo. Obtido das folhas da planta Melissa officinalis, pertence à família das mentas e é reconhecido desde a Antiguidade pelas suas qualidades relaxantes. O seu sabor cítrico suave, com um toque adocicado, transforma qualquer pausa num momento de tranquilidade.
Versatilidade na Culinária
- Bebida Relaxante: Consumido quente, é ideal para acalmar após um dia agitado, ajudando a promover o descanso e a aliviar a tensão. Pode ser adoçado com mel para um toque ainda mais reconfortante.
- Infusões Geladas: Excelente para dias quentes, o chá de cidreira frio combina bem com limão e hortelã, criando uma bebida refrescante e revitalizante.
- Cocktails e Mocktails: A cidreira pode ser uma base aromática para bebidas sofisticadas, trazendo frescura a cocktails com rum ou mocktails sem álcool.
- Aromatização de Sobremesas: Use o chá para perfumar caldas de frutas, gelatinas ou gelados, adicionando notas cítricas delicadas.
- Incorporação em Massas e Bolos: Infusões concentradas de cidreira podem ser usadas para aromatizar bolos, biscoitos ou compotas, elevando o sabor com nuances frescas e herbais.
- Base para Caldos Suaves: Em pratos inovadores, a cidreira pode enriquecer caldos para peixes ou legumes com uma nota cítrica diferenciada.
O chá de cidreira é mais do que uma infusão reconfortante: é um ingrediente versátil que eleva o sabor das suas receitas e proporciona bem-estar em qualquer momento do dia.
Ingredientes: chá de cidreira - Melissa officinallis L. (origem: UE)
Informação Adicional
- O produto não contém OGM (Organismos Geneticamente Modificados);
- Produto sem aditivos alimentares;
- Pode conter vestígios de amendoim, glúten, mostarda, leite, sementes de sésamo, soja e sulfitos.
Valores Nutricionais Médios | por 100g |
---|---|
Energia | kJ / kcal |
Lípidos | g |
dos quais saturados | g |
Hidratos de carbono | g |
dos quais açúcares | g |
Fibra | g |
Proteínas | g |
Sal | g |