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O chá de erva-príncipe, conhecido pelo seu aroma cítrico e sabor refrescante, é uma infusão de origem asiática que conquistou paladares em todo o mundo, incluindo Portugal. Obtido a partir das folhas da planta Cymbopogon citratus, pertence à família das gramíneas e tem uma longa tradição de uso pelas suas propriedades revigorantes e calmantes. O seu perfil aromático combina notas de limão com um toque herbal, transformando qualquer momento numa experiência revitalizante e perfumada.
Versatilidade na Culinária
- Bebida Energizante: Consumido quente, o chá de erva-príncipe é ideal para despertar os sentidos de forma suave, ajudando a aliviar o cansaço e melhorar a concentração.
- Infusões Geladas: Perfeito para os dias de calor, pode ser servido frio com fatias de limão e folhas de hortelã para uma bebida refrescante e cheia de sabor.
- Cocktails e Mocktails: A erva-príncipe é uma excelente base aromática para criações de cocktails com gin ou vodka e bebidas sem álcool com uma nota cítrica distinta.
- Aromatização de Sobremesas: Utilize o chá para perfumar xaropes, pudins ou sorvetes, trazendo um toque exótico e fresco às suas sobremesas favoritas.
- Incorporação em Massas e Molhos: Infusões concentradas podem ser usadas para dar sabor a bolos, biscoitos ou compotas, bem como enriquecer molhos para pratos de peixe e frango.
- Base para Caldos Aromáticos: Em pratos inspirados na cozinha asiática, a erva-príncipe realça sopas e caldos com uma fragrância cítrica elegante.
O chá de erva-príncipe é uma infusão versátil que oferece frescura e vivacidade, proporcionando um toque exótico e revitalizante às suas receitas e momentos de pausa.
Ingredientes: erva-príncipe - Cymbopogon citratus (Origem: não-UE).
Informação Adicional
- O produto não contém OGM (Organismos Geneticamente Modificados);
- Produto sem aditivos alimentares;
- Pode conter vestígios de amendoim, glúten, mostarda, leite, sementes de sésamo, soja e sulfitos.
| Valores Nutricionais Médios | por 100g |
|---|---|
| Energia | kJ / kcal |
| Lípidos | g |
| dos quais saturados | g |
| Hidratos de carbono | g |
| dos quais açúcares | g |
| Fibra | g |
| Proteínas | g |
| Sal | g |
