Hazelnootpasta 1 kg
Hazelnootpasta is een van de 12 notenpasta’s die Casca Rija heeft gecreëerd.
Welke noot ook als inspiratie voor een notenpasta dient, ons productieproces blijft ongewijzigd. We volgen eenvoudige maar veeleisende stappen: roosteren, selecteren, malen en op smaak brengen.
1. - Net als bij onze andere notenpasta’s beginnen we voor de hazelnootpasta altijd met het roosteren. Deze cruciale stap vindt plaats zonder additieven. De hazelnoten worden voorzichtig en op natuurlijke wijze geroosterd tot ze precies goed zijn.
2. - Nadat de hazelnoten zijn afgekoeld, worden de kenmerkende vliesjes verwijderd door een machine die speciaal voor dit doel is ontwikkeld. In de beginperiode van Casca Rija gebeurde dit proces ook met de hand.
3. - Nadat de vliesjes van de geroosterde hazelnoten zijn verwijderd, worden alle hazelnoten geselecteerd. Zo worden alleen de beste gebruikt in de verpakkingen met de naam "Geroosterde hazelnoten" en in de hazelnootpasta.
4. - In de vierde productiestap worden de geroosterde hazelnoten verwerkt tot een romige, fluweelzachte consistentie. Door het van nature hoge oliegehalte van hazelnoten is dit het ingewikkeldste productieproces van al onze notenpasta’s.
Net als bij bijna al onze notenpasta’s voegen we een kleine hoeveelheid exotische specerijen toe (gemalen Ceylonkaneel en gemalen gedroogde gember), waarbij we er altijd voor zorgen dat de specerijen de unieke smaak van de hazelnoten niet overheersen. De milde, zoete smaak van gemalen Ceylonkaneel en de licht pittige intensiteit van gemalen gedroogde gember zorgen voor een aromatisch resultaat zonder de smaak van de hazelnoten te overheersen. Het resultaat is een aromatische, zijdezachte pasta die in elke lepel de unieke, onmiskenbare smaak van onze hazelnootpasta laat proeven en ongetwijfeld de verwachtingen van alle liefhebbers van deze noot zal overtreffen.
Gebruik
- Als beleg op brood, toast of pannenkoeken;
- Met fruit, yoghurt, pap of smoothies;
- In recepten, desserts en sauzen;
- Rechtstreeks van de lepel, naar eigen voorkeur.
Ingrediënten
Hazelnoten zonder vlies (99,8%) [herkomst: EU en niet-EU], kaneel, gember.
Product geproduceerd en verpakt in Portugal.
Voedingsclaims
- Laag suikergehalte
- Zonder toegevoegde suikers
- Bevat van nature aanwezige suikers
- Zonder toegevoegd natrium/zout
- Vezelrijk
Aanvullende informatie
- Het product bevat geen GGO’s (genetisch gemodificeerde organismen)
- Product zonder levensmiddelenadditieven
Allergenen
Dit product bevat hazelnoten. Kan sporen bevatten van pinda’s, glutenbevattende granen, melk, mosterd, sesamzaad, soja en zwaveldioxide en sulfieten.
Bewaaradvies
Koel en droog bewaren, uit de buurt van sterke geuren en mogelijke besmettingsbronnen. Na opening de verpakking goed gesloten houden.
Veelgestelde vragen
Hoe kan ik hazelnootpasta gebruiken?
U kunt de pasta gebruiken op brood, toast en pannenkoeken, met fruit, yoghurt, pap of smoothies, in recepten of rechtstreeks van de lepel.
Waarom kan er olie op de hazelnootpasta verschijnen?
De olie uit de noten kan zich op natuurlijke wijze afscheiden. Roer goed door voor gebruik.
Welke allergenen bevat de hazelnootpasta?
Het product bevat hazelnoten. Kan sporen bevatten van pinda’s, glutenbevattende granen, melk, mosterd, sesamzaad, soja en zwaveldioxide en sulfieten.
Waar wordt de hazelnootpasta geproduceerd?
Product geproduceerd en verpakt in Portugal.
Hazelnootpasta is een van de 12 notenpasta’s die Casca Rija heeft gecreëerd.
Welke noot ook als inspiratie voor een notenpasta dient, ons productieproces blijft ongewijzigd. We volgen eenvoudige maar veeleisende stappen: roosteren, selecteren, malen en op smaak brengen.
1. - Net als bij onze andere notenpasta’s beginnen we voor de hazelnootpasta altijd met het roosteren. Deze cruciale stap vindt plaats zonder additieven. De hazelnoten worden voorzichtig en op natuurlijke wijze geroosterd tot ze precies goed zijn.
2. - Nadat de hazelnoten zijn afgekoeld, worden de kenmerkende vliesjes verwijderd door een machine die speciaal voor dit doel is ontwikkeld. In de beginperiode van Casca Rija gebeurde dit proces ook met de hand.
3. - Nadat de vliesjes van de geroosterde hazelnoten zijn verwijderd, worden alle hazelnoten geselecteerd. Zo worden alleen de beste gebruikt in de verpakkingen met de naam "Geroosterde hazelnoten" en in de hazelnootpasta.
4. - In de vierde productiestap worden de geroosterde hazelnoten verwerkt tot een romige, fluweelzachte consistentie. Door het van nature hoge oliegehalte van hazelnoten is dit het ingewikkeldste productieproces van al onze notenpasta’s.
Net als bij bijna al onze notenpasta’s voegen we een kleine hoeveelheid exotische specerijen toe (gemalen Ceylonkaneel en gemalen gedroogde gember), waarbij we er altijd voor zorgen dat de specerijen de unieke smaak van de hazelnoten niet overheersen. De milde, zoete smaak van gemalen Ceylonkaneel en de licht pittige intensiteit van gemalen gedroogde gember zorgen voor een aromatisch resultaat zonder de smaak van de hazelnoten te overheersen. Het resultaat is een aromatische, zijdezachte pasta die in elke lepel de unieke, onmiskenbare smaak van onze hazelnootpasta laat proeven en ongetwijfeld de verwachtingen van alle liefhebbers van deze noot zal overtreffen.
Gebruik
- Als beleg op brood, toast of pannenkoeken;
- Met fruit, yoghurt, pap of smoothies;
- In recepten, desserts en sauzen;
- Rechtstreeks van de lepel, naar eigen voorkeur.
Ingrediënten
Hazelnoten zonder vlies (99,8%) [herkomst: EU en niet-EU], kaneel, gember.
Product geproduceerd en verpakt in Portugal.
Voedingsclaims
- Laag suikergehalte
- Zonder toegevoegde suikers
- Bevat van nature aanwezige suikers
- Zonder toegevoegd natrium/zout
- Vezelrijk
Aanvullende informatie
- Het product bevat geen GGO’s (genetisch gemodificeerde organismen)
- Product zonder levensmiddelenadditieven
Allergenen
Dit product bevat hazelnoten. Kan sporen bevatten van pinda’s, glutenbevattende granen, melk, mosterd, sesamzaad, soja en zwaveldioxide en sulfieten.
Bewaaradvies
Koel en droog bewaren, uit de buurt van sterke geuren en mogelijke besmettingsbronnen. Na opening de verpakking goed gesloten houden.
Veelgestelde vragen
Hoe kan ik hazelnootpasta gebruiken?
U kunt de pasta gebruiken op brood, toast en pannenkoeken, met fruit, yoghurt, pap of smoothies, in recepten of rechtstreeks van de lepel.
Waarom kan er olie op de hazelnootpasta verschijnen?
De olie uit de noten kan zich op natuurlijke wijze afscheiden. Roer goed door voor gebruik.
Welke allergenen bevat de hazelnootpasta?
Het product bevat hazelnoten. Kan sporen bevatten van pinda’s, glutenbevattende granen, melk, mosterd, sesamzaad, soja en zwaveldioxide en sulfieten.
Waar wordt de hazelnootpasta geproduceerd?
Product geproduceerd en verpakt in Portugal.
