Haselnussbutter mit Kakao 250 g

Wie jede Geschichte einen Helden hat, gibt es auch bei Casca Rija eine Nussbutter, auf die wir besonders stolz sind: unsere Haselnussbutter mit Kakao!

Diese unwiderstehlich köstliche Nussbutter ist das Ergebnis von 12 Versuchen, bei denen wir die richtigen Mengen an Haselnussbutter, Honig, hochwertigem Kakaopulver und Fleur de Sel aus Rio Maior, Portugal, ermittelt haben. Ein weiteres Beispiel für unser Motto: „Less is More! Less ingredients, More real food.“

Die Zutaten wurden so ausgewählt, dass eine gesündere Version einer Creme entsteht, der sich wohl niemand auf der Welt entziehen kann. Als Ersatz für raffinierten Zucker haben wir uns für Honig entschieden, ein natürliches flüssiges Süßungsmittel, das für seine verschiedenen gesundheitlichen Vorteile bekannt ist, darunter seine Nährstoffe (Vitamine, Mineralstoffe und Antioxidantien) und sein niedriger glykämischer Index. Milchschokolade haben wir durch hochwertiges Kakaopulver ersetzt, dessen gesundheitliche Vorteile bereits nachgewiesen wurden.

Bei der Herstellung der Haselnussbutter bleiben wir der Tradition treu und folgen einfachen, aber anspruchsvollen Schritten: Rösten, Auswählen und Mahlen.

1. – Wie bei unseren anderen Nussbuttern beginnen wir mit dem Rösten. Dieser wichtige Schritt erfolgt ohne Zusatzstoffe; dabei werden die Haselnüsse auf natürliche Weise bis zum optimalen Röstgrad geröstet.

2. – Nach dem Abkühlen entfernt eine spezielle Maschine die Häutchen der Haselnüsse.

3. – Im dritten Schritt werden die gerösteten Haselnüsse zu einer samtigen Creme verarbeitet. Aufgrund des von Natur aus hohen Ölgehalts der Haselnüsse ist dies ein anspruchsvoller Prozess.

Im Gegensatz zu all unseren anderen Nussbuttern werden der Haselnussbutter mit Kakao von Casca Rija keine typischen Gewürze zugesetzt. Wir wollten sie schlicht, aber köstlich halten. Deshalb werden im 4. Herstellungsschritt Kakaopulver und ein Hauch Fleur de Sel hinzugegeben.

5. – Zum Schluss wird der Honig hinzugegeben.

Dank der sorgfältig abgestimmten Zutaten sorgt der Kakao für ein angenehmes Geschmackserlebnis, während der Honig natürliche Süße verleiht und das Fleur de Sel den Kakaogeschmack intensiviert.

Die Haselnussbutter mit Kakao ist eine cremige und köstlich gesunde Wahl, die zweifellos die Erwartungen aller übertreffen wird, die eine besondere Haselnuss-Kakao-Creme suchen.

Verwendung

• Als Aufstrich auf Brot, Toast oder Pfannkuchen;
• Zu Obst, Joghurt, Brei oder Smoothies;
• In Rezepten, Desserts und Soßen;
• Je nach Vorliebe direkt vom Löffel.

Zutaten

Haselnussbutter (Haselnüsse ohne Haut) [84,8%] [Herkunft: EU und Nicht-EU], Honig, Kakao (Kakaopulver, Säureregulator: Kaliumcarbonate) [3,4%] [Herkunft: Nicht-EU], Fleur de Sel.

Hergestellt und verpackt in Portugal.

Nährwertbezogene Angaben

• Ballaststoffreich
• Natriumarm.

Weitere Angaben

• Das Produkt enthält keine GVO (genetisch veränderten Organismen)

Aufbewahrung

Kühl und trocken sowie fern von starken Gerüchen und möglichen Kontaminationsquellen lagern. Nach dem Öffnen die Verpackung gut verschlossen halten.

Häufig gestellte Fragen

Wie kann ich die Haselnussbutter mit Kakao verwenden?

Sie kann auf Brot, Toast und Pfannkuchen, zu Obst, Joghurt, Brei und Smoothies, in Rezepten oder direkt vom Löffel genossen werden.

Warum kann sich Öl auf der Haselnussbutter mit Kakao absetzen?

Das nusseigene Öl kann sich auf natürliche Weise absetzen. Vor dem Verzehr gut umrühren.

Welche Allergene enthält die Haselnussbutter mit Kakao?

Das Produkt enthält Haselnüsse. Es kann Spuren von Erdnüssen, glutenhaltigem Getreide, Milch, Senf, Sesamsamen, Soja sowie Schwefeldioxid und Sulfiten enthalten.

Wo wird die Haselnussbutter mit Kakao hergestellt?

Hergestellt und verpackt in Portugal.