Crema de avellanas 1 kg
La crema de avellanas es otra de las 12 cremas que ha creado Casca Rija.
Independientemente del fruto seco que inspire una crema, mantenemos inalterado nuestro proceso de producción y seguimos unos pasos sencillos pero exigentes: tostado, selección, molienda y aromatización.
1.º - Como ocurre con otras cremas, para elaborar la crema de avellanas siempre empezamos por el tostado, una etapa crucial que se realiza sin utilizar aditivos. Las avellanas se tuestan cuidadosamente de forma natural hasta alcanzar el punto ideal.
2.º - Una vez frías, una máquina creada especialmente para este fin retira la característica piel de las avellanas. Durante los inicios de Casca Rija, este proceso también se realizaba manualmente.
3.º - Tras retirar la piel de las avellanas tostadas, se seleccionan todas las avellanas para utilizar únicamente las mejores en los envases denominados "Avellana tostada" y en la crema de avellanas.
4.º - La cuarta etapa de producción consiste en procesar las avellanas tostadas hasta obtener una consistencia cremosa y aterciopelada. Este es el proceso de producción más complicado de todas nuestras cremas de frutos secos debido al elevado contenido de aceite que las avellanas presentan de forma natural.
Como ocurre con casi todas nuestras cremas de frutos secos, se añade un poco de especias exóticas (canela de Ceilán en polvo y jengibre deshidratado en polvo), procurando siempre que su sabor no eclipse el sabor único de la avellana. La suavidad y el dulzor de la canela de Ceilán en polvo, junto con la intensidad ligeramente picante del jengibre deshidratado en polvo, aportan un resultado aromático sin llegar a eclipsar el sabor de la avellana. El resultado es una crema aromática y sedosa que revela en cada cucharada el sabor único de nuestra crema de avellanas, un sabor inconfundible que, sin duda, superará las expectativas de todos los amantes de este fruto seco.
Cómo utilizarla
- Untada en pan, tostadas o tortitas;
- Con fruta, yogur, gachas o smoothies;
- En recetas, postres y salsas;
- Directamente a cucharadas, según tus preferencias.
Ingredientes
Avellana sin piel (99,8%) [origen: UE y fuera de la UE], canela, jengibre.
Producto elaborado y envasado en Portugal.
Declaraciones nutricionales
- Bajo contenido de azúcares
- Sin azúcares añadidos
- Contiene azúcares naturalmente presentes
- Sin sodio/sal añadido
- Alto contenido de fibra
Información adicional
- El producto no contiene OGM (organismos modificados genéticamente)
- Producto sin aditivos alimentarios
Alérgenos
Este producto contiene avellana. Puede contener trazas de cacahuetes, cereales que contienen gluten, leche, mostaza, semillas de sésamo, soja y dióxido de azufre y sulfitos.
Conservación
Conservar en un lugar fresco y seco, alejado de olores fuertes y de posibles fuentes de contaminación. Una vez abierto, mantener el envase bien cerrado.
Preguntas frecuentes
¿Cómo puedo consumir la crema de avellanas?
Puede consumirse con pan, tostadas, tortitas, fruta, yogur, gachas, smoothies y otras recetas, o directamente a cucharadas.
¿Por qué puede aparecer aceite en la superficie de la crema de avellanas?
El aceite del fruto seco puede separarse de forma natural. Mezclar bien antes de consumir.
¿Cuáles son los alérgenos de la crema de avellanas?
El producto contiene avellana. Puede contener trazas de cacahuetes, cereales que contienen gluten, leche, mostaza, semillas de sésamo, soja y dióxido de azufre y sulfitos.
¿Dónde se elabora la crema de avellanas?
Producto elaborado y envasado en Portugal.
La crema de avellanas es otra de las 12 cremas que ha creado Casca Rija.
Independientemente del fruto seco que inspire una crema, mantenemos inalterado nuestro proceso de producción y seguimos unos pasos sencillos pero exigentes: tostado, selección, molienda y aromatización.
1.º - Como ocurre con otras cremas, para elaborar la crema de avellanas siempre empezamos por el tostado, una etapa crucial que se realiza sin utilizar aditivos. Las avellanas se tuestan cuidadosamente de forma natural hasta alcanzar el punto ideal.
2.º - Una vez frías, una máquina creada especialmente para este fin retira la característica piel de las avellanas. Durante los inicios de Casca Rija, este proceso también se realizaba manualmente.
3.º - Tras retirar la piel de las avellanas tostadas, se seleccionan todas las avellanas para utilizar únicamente las mejores en los envases denominados "Avellana tostada" y en la crema de avellanas.
4.º - La cuarta etapa de producción consiste en procesar las avellanas tostadas hasta obtener una consistencia cremosa y aterciopelada. Este es el proceso de producción más complicado de todas nuestras cremas de frutos secos debido al elevado contenido de aceite que las avellanas presentan de forma natural.
Como ocurre con casi todas nuestras cremas de frutos secos, se añade un poco de especias exóticas (canela de Ceilán en polvo y jengibre deshidratado en polvo), procurando siempre que su sabor no eclipse el sabor único de la avellana. La suavidad y el dulzor de la canela de Ceilán en polvo, junto con la intensidad ligeramente picante del jengibre deshidratado en polvo, aportan un resultado aromático sin llegar a eclipsar el sabor de la avellana. El resultado es una crema aromática y sedosa que revela en cada cucharada el sabor único de nuestra crema de avellanas, un sabor inconfundible que, sin duda, superará las expectativas de todos los amantes de este fruto seco.
Cómo utilizarla
- Untada en pan, tostadas o tortitas;
- Con fruta, yogur, gachas o smoothies;
- En recetas, postres y salsas;
- Directamente a cucharadas, según tus preferencias.
Ingredientes
Avellana sin piel (99,8%) [origen: UE y fuera de la UE], canela, jengibre.
Producto elaborado y envasado en Portugal.
Declaraciones nutricionales
- Bajo contenido de azúcares
- Sin azúcares añadidos
- Contiene azúcares naturalmente presentes
- Sin sodio/sal añadido
- Alto contenido de fibra
Información adicional
- El producto no contiene OGM (organismos modificados genéticamente)
- Producto sin aditivos alimentarios
Alérgenos
Este producto contiene avellana. Puede contener trazas de cacahuetes, cereales que contienen gluten, leche, mostaza, semillas de sésamo, soja y dióxido de azufre y sulfitos.
Conservación
Conservar en un lugar fresco y seco, alejado de olores fuertes y de posibles fuentes de contaminación. Una vez abierto, mantener el envase bien cerrado.
Preguntas frecuentes
¿Cómo puedo consumir la crema de avellanas?
Puede consumirse con pan, tostadas, tortitas, fruta, yogur, gachas, smoothies y otras recetas, o directamente a cucharadas.
¿Por qué puede aparecer aceite en la superficie de la crema de avellanas?
El aceite del fruto seco puede separarse de forma natural. Mezclar bien antes de consumir.
¿Cuáles son los alérgenos de la crema de avellanas?
El producto contiene avellana. Puede contener trazas de cacahuetes, cereales que contienen gluten, leche, mostaza, semillas de sésamo, soja y dióxido de azufre y sulfitos.
¿Dónde se elabora la crema de avellanas?
Producto elaborado y envasado en Portugal.