Cúrcuma en Polvo
A Curcuma em Pó Casca Rija é obtida pela moagem do rizoma saudável e seco de Curcuma longa. Tem cor amarela, aroma intenso e sabor característico, sendo indicada para temperos e preparações culinárias.
Como utilizar
- Temperar caril, sopas, guisados e legumes.
- Dar cor e sabor a arroz, molhos e marinadas.
- Combinar com outras especiarias em misturas de tempero.
Ingredientes
Curcuma em pó (Curcuma longa).
Preparação
Adicionar em pequena quantidade durante a preparação, ajustando ao gosto e à receita.
Alergénios e possíveis vestígios
Pode conter vestígios de amendoim, frutos de casca rija, cereais com glúten, leite, mostarda, ovos, sementes de sésamo, soja e sulfitos.
Informação nutricional
| Parâmetro | Por 100 g |
|---|---|
| Energia | 1305 kJ / 312 Kcal |
| Lípidos | 3,25 g |
| dos quais saturados | 1,838 g |
| Hidratos de carbono | 67,14 g |
| dos quais açúcares | 3,21 g |
| Fibra | 22,7 g |
| Proteínas | 9,68 g |
| Sal | 0,07 g |
Não são propostas alegações nutricionais para este produto, atendendo à pequena quantidade normalmente consumida como especiaria.
Conservação
Conservar em local fresco e seco, à temperatura ambiente, ao abrigo da luz solar direta, da humidade e de odores fortes. Manter a embalagem bem fechada após abertura.
Perguntas frequentes
O que é curcuma em pó?
É o produto obtido pela moagem do rizoma seco de Curcuma longa.
Como usar?
Adicione em pequena quantidade a caril, arroz, sopas, guisados, molhos ou marinadas e ajuste ao gosto.
Que cor e sabor tem?
A FT descreve cor amarela, aroma intenso e sabor característico de curcuma.
Como conservar?
Conservar em local fresco e seco, ao abrigo da luz solar direta e da humidade; após abertura, manter a embalagem bem fechada.
Que alergénios devo considerar?
Pode conter vestígios de amendoim, frutos de casca rija, cereais com glúten, leite, mostarda, ovos, sementes de sésamo, soja e sulfitos.
A Curcuma em Pó Casca Rija é obtida pela moagem do rizoma saudável e seco de Curcuma longa. Tem cor amarela, aroma intenso e sabor característico, sendo indicada para temperos e preparações culinárias.
Como utilizar
- Temperar caril, sopas, guisados e legumes.
- Dar cor e sabor a arroz, molhos e marinadas.
- Combinar com outras especiarias em misturas de tempero.
Ingredientes
Curcuma em pó (Curcuma longa).
Preparação
Adicionar em pequena quantidade durante a preparação, ajustando ao gosto e à receita.
Alergénios e possíveis vestígios
Pode conter vestígios de amendoim, frutos de casca rija, cereais com glúten, leite, mostarda, ovos, sementes de sésamo, soja e sulfitos.
Informação nutricional
| Parâmetro | Por 100 g |
|---|---|
| Energia | 1305 kJ / 312 Kcal |
| Lípidos | 3,25 g |
| dos quais saturados | 1,838 g |
| Hidratos de carbono | 67,14 g |
| dos quais açúcares | 3,21 g |
| Fibra | 22,7 g |
| Proteínas | 9,68 g |
| Sal | 0,07 g |
Não são propostas alegações nutricionais para este produto, atendendo à pequena quantidade normalmente consumida como especiaria.
Conservação
Conservar em local fresco e seco, à temperatura ambiente, ao abrigo da luz solar direta, da humidade e de odores fortes. Manter a embalagem bem fechada após abertura.
Perguntas frequentes
O que é curcuma em pó?
É o produto obtido pela moagem do rizoma seco de Curcuma longa.
Como usar?
Adicione em pequena quantidade a caril, arroz, sopas, guisados, molhos ou marinadas e ajuste ao gosto.
Que cor e sabor tem?
A FT descreve cor amarela, aroma intenso e sabor característico de curcuma.
Como conservar?
Conservar em local fresco e seco, ao abrigo da luz solar direta e da humidade; após abertura, manter a embalagem bem fechada.
Que alergénios devo considerar?
Pode conter vestígios de amendoim, frutos de casca rija, cereais com glúten, leite, mostarda, ovos, sementes de sésamo, soja e sulfitos.