Sabor Intenso e Valor Nutricional Superior
O arroz preto é uma variedade ancestral conhecida pelo seu sabor rico, textura firme e cor escura característica, resultado da presença de antioxidantes naturais. Este grão integral e nutritivo é cada vez mais popular em dietas equilibradas e refeições criativas, trazendo um toque sofisticado e saudável à sua mesa.
Versatilidade na Culinária
- Acompanhamentos nutritivos: Sirva como alternativa ao arroz branco para pratos de peixe, carne ou tofu, realçando o sabor e a apresentação com o seu contraste de cor.
- Saladas frias: Ideal para saladas com vegetais coloridos, frutos secos e vinagretes aromáticos, criando combinações crocantes e refrescantes.
- Risotos especiais: Utilize para preparar risotos com cogumelos, marisco ou legumes, adicionando uma textura firme e um sabor único.
- Pratos asiáticos: Combine com caril de vegetais ou peixe e molhos à base de coco para uma experiência de sabor rica e exótica.
- Refeições vegetarianas e veganas: Misture com lentilhas, grão-de-bico ou feijão para saladas proteicas ou pratos quentes completos.
- Sobremesas: Surpreenda com pudins ou arroz doce feito com leite de coco e especiarias, aproveitando o aroma e cor vibrante.
- Refeições festivas: Use como base para pratos criativos com frutas e nozes, trazendo sofisticação e um toque gourmet.
Ingredientes: arroz preto (origem: UE).
Informação Adicional
- O produto não contém OGM (Organismos Geneticamente Modificados);
- Pode conter vestígios de amendoins, frutos de casca rija, glúten, leite, mostarda, sementes de sésamo, soja e sulfitos.
Valores Nutricionais Médios | por 100g |
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Energia | 1441 kJ / 340,6 kcal |
Lípidos | 2,40 g |
dos quais saturados | 0,57 g |
Hidratos de carbono | 67,7 g |
dos quais açúcares | 1,04 g |
Fibra | 7,4 g |
Proteínas | 8,36 g |
Sal | 0,22 g |