Massa Penne Rigati de Lentilha Vermelha e Arroz Sem Glúten: Nutrição e Sabor em Cada Mordida
A massa penne rigati de lentilha vermelha e arroz sem glúten é uma alternativa saudável às massas convencionais. Produzida a partir de uma mistura de farinha de lentilha vermelha e farinha de arroz, esta massa é perfeita para quem procura uma dieta equilibrada, rica em proteínas e fibras, além de ser naturalmente sem glúten. Hojee m dia é apreciada mundialmente por seu sabor delicioso e benefícios nutricionais.
Sabor e Textura
A massa penne rigati de lentilha vermelha e arroz sem glúten oferece um sabor leve e um pouco terroso, que combina bem com uma variedade de molhos e ingredientes. A sua textura é firme e al dente, semelhante à massa tradicional, proporcionando uma experiência culinária satisfatória. Quando cozida adequadamente, ela mantém a sua forma e não se desmancha facilmente.
Versatilidade na Culinária
- Pratos Clássicos: Utilize em pratos tradicionais como penne à bolonhesa, carbonara ou pesto, adaptando receitas clássicas para uma versão sem glúten.
- Saladas de Massa: Ideal para saladas frias de massa, combinando com vegetais frescos, azeite e ervas.
- Assados: Perfeita para pratos assados, como penne no forno com legumes e queijo, para uma refeição reconfortante.
- Sopas e Ensopados: Adicione em sopas e ensopados para dar mais substância e textura aos pratos.
- Refeições Rápidas: Cozinha rapidamente, tornando-se uma excelente opção para refeições práticas e nutritivas.
Ingredientes: farinha de lentilha vermelha (55%) e arroz (45%).
Informação Adicional
- O produto não contém OGM (Organismos Geneticamente Modificados);
- Produto sem aditivos alimentares;
- Pode conter vestígios de amendoim, leite, mostarda, sementes de sésamo, soja e sulfitos.
Valores Nutricionais Médios | por 100g |
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Energia | 1472 kJ / 348 kcal |
Lípidos | 1,6 g |
dos quais saturados | 0,3 g |
Hidratos de carbono | 53,4 g |
dos quais açúcares | 2,5 g |
Fibra | 7,2 g |
Proteínas | 26,3 g |
Sal | 0,03 g |