Sementes de Sésamo Preto: Uma Odisseia Culinária de Sabor Intenso e Nutrição Pura
As sementes de sésamo preto, pequenas jóias escuras que encantam paladares em todo o mundo, são originárias das regiões tropicais da África. Estas sementes desembarcaram em diversas cozinhas, proporcionando uma jornada culinária que transcende culturas e fronteiras.
Sabor Intenso e Textura Crocante
O sabor intenso e a textura crocante adicionam profundidade e uma nota de elegância a uma variedade de pratos. Deixe-se levar pelo aroma envolvente e pelo sabor irresistível que essas sementes proporcionam, elevando as suas criações culinárias a novas alturas.
Benefícios Nutricionais
- Ricas em Ácidos Gordos Essenciais: As sementes de sésamo preto são uma fonte notável de ácidos gordos essenciais, como ômega-6, que são fundamentais para a saúde cardiovascular.
- Minerais Essenciais: Oferecem uma dose de minerais essenciais, incluindo ferro, magnésio e cálcio, que desempenham papéis cruciais na saúde óssea e circulatória.
- Antioxidantes Poderosos: Contêm antioxidantes que ajudam a combater os radicais livres, promovendo a saúde celular e o rejuvenescimento.
- Proteína Vegetal de Qualidade: São uma excelente fonte de proteína vegetal, contribuindo para a construção e reparo de tecidos.
- Fibra para a Saúde Digestiva: Rica em fibras, oferecem suporte à saúde digestiva, promovendo a regularidade intestinal.
Versatilidade na Culinária
- Destaque em Pães e Bolos: Adicione um toque de elegância aos seus pães e bolos, incorporando essas sementes. Elas não só enriquecem o sabor, mas também proporcionam um visual atraente.
- Estrela em Saladas e Molhos: Transforme as suas saladas em criações gourmet adicionando sementes de sésamo preto. Elas também são perfeitas para realçar o sabor de molhos e marinadas.
- Crocância em Pratos de Legumes: Polvilhe sobre legumes grelhados ou cozidos para uma textura crocante e um sabor inigualável.
- Acompanhamento Irresistível para Sushi: Eleve a experiência do sushi ao próximo nível, utilizando estas sementes como um toque final irresistível.
- Criações de Confeitaria: Utilize em doces e sobremesas, desde biscoitos a barras de cereais. As sementes de sésamo preto adicionam sofisticação e nutrição.
Ingredientes: sementes de sésamo preo (origem: não-UE).
Alegações Nutricionais
- Baixo teor de açúcares; Sem adição de açúcares; contém açúcares naturalmente presentes;
- Baixo teor de sódio/sal; Sem adição de sódio/sal;
- Fonte de fibra;
- Fonte de proteína.
Informação Adicional
- O produto não contém OGM (Organismos Geneticamente Modificados);
- Produto sem aditivos alimentares;
- Pode conter vestígios de amendoins, frutos de casca rija, glúten, mostarda, soja e sulfitos.
Valores Nutricionais Médios | por 100g |
---|---|
Energia | 2560 kJ / 620 kcal |
Lípidos | 55 g |
dos quais saturados | 8,1 g |
Hidratos de carbono | 6,4 g |
dos quais açúcares | 0,4 g |
Fibra | 5,5 g |
Proteínas | 22,1 g |
Sal | 0,1 g |