Alperces Secos: Natureza e Sabor
Os Alperces Secos são uma delícia da natureza, obtidos através da desidratação dos alperces maduros. É um alimento apreciado há séculos, com as suas origens nas regiões da Ásia Central. A fruta era valorizada pela sua capacidade de ser preservada por longos períodos e transportada ao longo das rotas comerciais antigas. Desde então, o Alperce Seco conquistou paladares em todo o mundo, tornando-se uma iguaria versátil e deliciosa.
Benefícios Nutricionais
- Fibras e Nutrientes Essenciais: O alperce seco é uma excelente fonte de fibras, vitaminas (como vitamina A, vitamina E e várias do complexo B) e minerais (como potássio, ferro e magnésio), promovendo uma dieta equilibrada.
- Antioxidantes Naturais: Ele contém antioxidantes, como beta-caroteno, que ajudam a proteger as células do corpo contra danos dos radicais livres.
- Saúde Digestiva: As fibras presentes nos alperces secos auxiliam na saúde do sistema digestivo, promovendo movimentos intestinais regulares e prevenindo problemas gastrointestinais.
- Energia Natural: Os alperces secos são uma fonte de energia natural, perfeitos como lanches energéticos entre as refeições.
Versatilidade na Culinária
- Lanches Saudáveis: Consuma alperces secos como um lanche energético e satisfatório. Eles são ideais para saciar a fome e proporcionar um impulso de energia.
- Receitas Doces: Adicione alperces secos a bolos, muffins, granolas caseiras, iogurtes e sobremesas para um toque de doçura e uma textura única.
- Pratos Salgados: Experimente incorporar alperces secos em pratos salgados, como saladas, tagines, arrozes e molhos agridoces para criar contrastes de sabores.
- Acompanhamentos Sofisticados: Sirva alperces secos com queijos, nozes e charcutaria, criando uma tábua de aperitivos elegante.
Ingredientes: alperce sem caroço e conservante: dióxido de enxofre.
Valores nutricionais médios por 100g | |
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Energia/Valor energético | 1306 KJ / 312 Kcal |
Lípidos | 2,1g |
dos quais saturados | 1g |
Hidratos de carbono | 66,1g |
dos quais açúcares | 39,3g |
Fibra | 8,4g |
Proteínas | 3g |
Sal | 0g |
Pode conter vestígios de amendoins, frutos de casca rija, glúten, mostarda,
sementes de sésamo, soja e sulfitos.