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Alperce Seco (sem caroço)

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Alperces Secos: Natureza e Sabor

Os Alperces Secos são uma delícia da natureza, obtidos através da desidratação dos alperces maduros. É um alimento apreciado há séculos, com as suas origens nas regiões da Ásia Central. A fruta era valorizada pela sua capacidade de ser preservada por longos períodos e transportada ao longo das rotas comerciais antigas. Desde então, o Alperce Seco conquistou paladares em todo o mundo, tornando-se uma iguaria versátil e deliciosa.

Benefícios Nutricionais

  • Fibras e Nutrientes Essenciais: O alperce seco é uma excelente fonte de fibras, vitaminas (como vitamina A, vitamina E e várias do complexo B) e minerais (como potássio, ferro e magnésio), promovendo uma dieta equilibrada.
  • Antioxidantes Naturais: Ele contém antioxidantes, como beta-caroteno, que ajudam a proteger as células do corpo contra danos dos radicais livres.
  • Saúde Digestiva: As fibras presentes nos alperces secos auxiliam na saúde do sistema digestivo, promovendo movimentos intestinais regulares e prevenindo problemas gastrointestinais.
  • Energia Natural: Os alperces secos são uma fonte de energia natural, perfeitos como lanches energéticos entre as refeições.

Versatilidade na Culinária

  • Lanches Saudáveis: Consuma alperces secos como um lanche energético e satisfatório. Eles são ideais para saciar a fome e proporcionar um impulso de energia.
  • Receitas Doces: Adicione alperces secos a bolos, muffins, granolas caseiras, iogurtes e sobremesas para um toque de doçura e uma textura única.
  • Pratos Salgados: Experimente incorporar alperces secos em pratos salgados, como saladas, tagines, arrozes e molhos agridoces para criar contrastes de sabores.
  • Acompanhamentos Sofisticados: Sirva alperces secos com queijos, nozes e charcutaria, criando uma tábua de aperitivos elegante. 

Ingredientes: alperce sem caroço e conservante: dióxido de enxofre.

      Valores nutricionais médios por 100g
      Energia/Valor energético 1306 KJ / 312 Kcal
      Lípidos 2,1g
      dos quais saturados 1g
      Hidratos de carbono 66,1g
      dos quais açúcares 39,3g
      Fibra 8,4g
      Proteínas 3g
      Sal 0g

       

      Pode conter vestígios de amendoins, frutos de casca rija, glúten, mostarda, 
      sementes de sésamo, soja e sulfitos.

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