História
A história da Casca Rija começou em outubro de 2016, numa cozinha de um apartamento em Lisboa. O objetivo era criar manteigas de frutos secos saborosas com apenas os ingredientes necessários, respeitando o princípio “Less is More. Less ingredients, more real food!”.
De Lisboa para Fátima
Em abril de 2018, a Casca Rija abriu uma fábrica com 300 m² em Fátima. Esta mudança permitiu desenvolver a produção, manter um acompanhamento próximo de cada etapa e continuar a trabalhar o sabor natural dos frutos secos.
Produção portuguesa e conhecimento do produto
Na Casca Rija, os frutos secos são selecionados e torrados de acordo com cada receita antes de serem transformados. O processo produtivo procura manter uma abordagem simples, transparente e orientada para a qualidade.
A Casca Rija hoje
Atualmente, a marca produz 12 manteigas de frutos secos e disponibiliza também frutos secos, granolas, cereais, fruta desidratada, sementes, especiarias e outros produtos alimentares.
Conheça melhor a Casca Rija, consulte a nossa missão, visão e valores ou descubra as manteigas de frutos secos.