Farinha de Coco Biológica: Sabor Puro, Nutrição Natural e Versatilidade Culinária
A Farinha de Coco biológica tem as suas raízes nas culturas tropicais ao redor do mundo, onde o coco é uma parte essencial da alimentação e da vida cotidiana. Há séculos, o coco tem sido uma fonte valiosa de nutrição e sabor nas regiões onde é cultivado. A Farinha de Coco é obtida a partir da polpa do coco, que é desidratada e moída, preservando o seu valor nutricional.
Sabor e Textura Únicos
Desfrute do sabor puro e da textura leve da farinha de coco biológica. Obtida a partir da polpa de cocos maduros, esta farinha proporciona uma experiência culinária única, com notas suaves e uma textura fina e aveludada.
Benefícios Nutricionais
- Rica em Fibras: A Farinha de Coco é uma excelente fonte de fibras, promovendo a saúde digestiva e auxiliando na regularidade intestinal.
- Baixo Índice Glicémico: Contribui para a regulação do açúcar no sangue, sendo uma escolha saudável para quem procura controlar os níveis de glicose.
- Ácidos Gordos Benéficos: Contém ácidos gordos essenciais, como o ácido láurico, associado a benefícios para o sistema imunológico.
- Proteína Natural: Fornece uma fonte natural de proteína vegetal, essencial para a construção e reparação dos tecidos do corpo.
- Sem Glúten e Grãos Integrais: Ideal para dietas sem glúten, a Farinha de Coco é uma opção saudável e versátil para várias necessidades alimentares.
Versatilidade na Culinária
- Panificação Saudável: Utilize a Farinha de Coco em receitas de pães, bolos e panquecas para adicionar um toque nutritivo e delicioso.
- Coberturas Leves: Crie coberturas leves e crocantes para pratos de peixe ou frango, conferindo uma textura única.
- Smoothies Nutritivos: Enriqueça smoothies e batidos com a Farinha de Coco para uma dose adicional de fibras e nutrientes.
- Substituto de Farinha Tradicional: Substitua parte da farinha de trigo por Farinha de Coco em receitas tradicionais para uma opção mais nutritiva.
- Refeições Saborosas: Integre a Farinha de Coco em receitas de curry, sopas e molhos para espessar e enriquecer o sabor.
Ingredientes: coco (miolo/endocarpo) de produção biológica (origem: não-UE).
Alegações Nutricionais
- Sem adição de açúcares; contém açúcares naturalmente presentes;
- Muito baixo teor de sódio/sal; Sem adição de sódio/sal;
- Alto teor em fibra;
Informação Adicional
- O produto não contém OGM (Organismos Geneticamente Modificados);
- Produto sem aditivos alimentares;
- Pode conter vestígios de amendoins, glúten, mostarda, sementes de sésamo, soja e sulfitos.
Valores Nutricionais Médios | por 100g |
---|---|
Energia | 1392 kJ / 335 kcal |
Lípidos | 8,5 g |
dos quais saturados | 8 g |
Hidratos de carbono | 26 g |
dos quais açúcares | 8 g |
Fibra | 39 g |
Proteínas | 19 g |
Sal | 0,2 g |