A manteiga de amendoim com chocolate negro da Casca Rija é a união perfeita da manteiga de amendoim com a intensidade do chocolate negro com 72% cacau!
Como em todas as nossas manteigas, o processo de produção inicia-se com a torra, um passo importante onde todos os amendoins são tostados ao natural, até alcançarem o ponto ideal.
A seleção dos amendoins, que ocorre depois de frios, é o segundo passo de toda a produção. Todos são escolhidos manualmente, permitindo descartar aqueles que não estão em perfeitas condições. Este processo assegura a qualidade pela qual somos conhecidos.
O terceiro passo da produção é o processamento dos amendoins, resultando num creme aveludado e sedoso que confere à nossa manteiga de amendoim uma cremosidade característica.
O segredo reside no toque final. Após a aromatização da manteiga com especiarias exóticas (canela moída e gengibre desidratado moído), é adicionado o chocolate negro com 72% de cacau.
A intensidade do cacau contido juntamente com uma aromática manteiga de amendoim, tornam a manteiga de amendoim com chocolate negro numa irresistível manteiga para os fãs de chocolate e de manteiga de amendoim!
Ingredientes: manteiga de amendoim (amendoim, canela, gengibre), chocolate negro (pasta de cacau, açúcar, manteiga de cacau, cacau magro em pó, emulsionante: lecitina de soja, aroma) [10%]. Contém 89,8% de amendoim.
Alegações Nutricionais
- Alto teor em fibra;
- Fonte de proteína.
Informação Adicional
- O produto não contém OGM (Organismos Geneticamente Modificados);
- Pode conter vestígios de frutos de casca rija, glúten, leite, mostarda, sementes de sésamo e sulfitos.
Nota: com o passar do tempo é normal surgir óleo à superfície das nossas manteigas 100% naturais porque não utilizamos emulsionantes artificiais. Este processo é designado separação de fases, isto é, a separação entre o fruto seco (conteúdo sólido e mais pesado) e o óleo do respetivo fruto seco (conteúdo líquido e mais leve). Para conseguir fazer uma melhor emulsão do conteúdo da embalagem antes de qualquer utilização aconselhamos a mexer bem o conteúdo.
| Valores Nutricionais Médios | por 100g |
|---|---|
| Energia | 2428 kJ / 585 kcal |
| Lípidos | 43,6 g |
| dos quais saturados | 7,7 g |
| Hidratos de carbono | 19,3 g |
| dos quais açúcares | 7,9 g |
| Fibra | 6,9 g |
| Proteínas | 25,2 g |
| Sal | 0,4 g |