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Manteiga de Amendoim com Chocolate Negro 250g

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A manteiga de amendoim com chocolate negro da Casca Rija é a união perfeita da manteiga de amendoim com a intensidade do chocolate negro com 72% cacau!

Como em todas as nossas manteigas, o processo de produção inicia-se com a torra, um passo importante onde todos os amendoins são tostados ao natural, até alcançarem o ponto ideal.

A seleção dos amendoins, que ocorre depois de frios, é o segundo passo de toda a produção. Todos são escolhidos manualmente, permitindo descartar aqueles que não estão em perfeitas condições. Este processo assegura a qualidade  pela qual somos conhecidos.

O terceiro passo da produção é o processamento dos amendoins, resultando num creme aveludado e sedoso que confere à nossa manteiga de amendoim uma cremosidade característica.

O segredo reside no toque final. Após a aromatização da manteiga com especiarias exóticas (canela moída e gengibre desidratado moído), é adicionado o chocolate negro com 72% de cacau.

A intensidade do cacau contido juntamente com uma aromática manteiga de amendoim, tornam a manteiga de amendoim com chocolate negro numa irresistível manteiga para os fãs de chocolate e de manteiga de amendoim!

 

Ingredientes: manteiga de amendoim (amendoim, canela, gengibre), chocolate negro (pasta de cacau, açúcar, manteiga de cacau, cacau magro em pó, emulsionante: lecitina de soja, aroma) [10%]. Contém 89,8% de amendoim.

Alegações Nutricionais

  • Alto teor em fibra;
  • Fonte de proteína.

Informação Adicional

  • O produto não contém OGM (Organismos Geneticamente Modificados);
  • Pode conter vestígios de frutos de casca rija, glúten, leite, mostarda, sementes de sésamo e sulfitos.

Nota: com o passar do tempo é normal surgir óleo à superfície das nossas manteigas 100% naturais porque não utilizamos emulsionantes artificiais. Este processo é designado separação de fases, isto é, a separação entre o fruto seco (conteúdo sólido e mais pesado) e o óleo do respetivo fruto seco (conteúdo líquido e mais leve). Para conseguir fazer uma melhor emulsão do conteúdo da embalagem antes de qualquer utilização aconselhamos a mexer bem o conteúdo. 


Valores Nutricionais Médios  por 100g
Energia   2428 kJ / 585 kcal
Lípidos   43,6 g
   dos quais saturados   7,7 g
Hidratos de carbono   19,3 g
   dos quais açúcares   7,9 g
Fibra   6,9 g
Proteínas   25,2 g
Sal   0,4 g

         

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        D
        Dina Oliveira Mota

        Deliciosa!