Amerikanische Kekse

Hausgemachte Kekse: Der klassische Genuss mit Schokoladenstückchen

Cookies sind ein wahres Symbol der weltweiten Patisserie, mit Ursprüngen, die bis ins 17. Jahrhundert zurückreichen. Das moderne Rezept für Cookies, insbesondere die berühmten mit Schokoladenstückchen wurden in den 1930er Jahren in den Vereinigten Staaten populär. Diese köstlichen Leckereien wurden schnell zu einem globalen Erfolg, dank ihres reichen Geschmacks und ihrer einzigartigen Textur, und werden heute auf der ganzen Welt geschätzt.

Geschmack und Textur

Unsere Cookies werden mit sorgfältig ausgewählten Zutaten zubereitet, um ein genussvolles und wohltuendes Erlebnis zu bieten:

• Mehl T45, ein feines Mehl, das eine weiche und leichte Textur bietet, ideal um die Zartheit des Teigs zu gewährleisten.
• Butter, die Reichtum und Tiefe im Geschmack verleiht und zu einer unwiderstehlichen buttrigen Textur führt.
• Brauner Zucker, die eine sanfte Süße mit einem karamellisierten Hauch verleiht, wodurch die Kekse noch verlockender werden.
• Schokoladenstückchen, großzügig in der Masse verteilt, garantieren kleine Genussmomente bei jedem Biss, mit der perfekten Fusion aus cremiger Schokolade und intensivem Kakao.
• Maisena, verantwortlich für die Schaffung einer leicht knusprigen Textur von außen, während das Innere weich und fluffig bleibt.
• Ein Hauch von Salz Gleichgewicht der Aromen, das die Süße hervorhebt und den Geschmack der Schokolade verstärkt.
• Natriumbicarbonat es wirkt wie Hefe und sorgt dafür, dass die Kekse perfekt aufgehen, mit einer leicht krümeligen und weichen Textur.

Diese Kekse sind eine perfekte Kombination aus Knusprigkeit an den Rändern und einer Weichheit in der Mitte, die im Mund schmilzt, mit Schokoladenstückchen in jedem Biss.

Vielseitigkeit in der Küche

• Perfekter Snack: Eine klassische Wahl für einen schnellen und schmackhaften Snack, sei es begleitet von Tee, Kaffee oder einem Glas Milch.
• Kreative Desserts: Kann als Basis für aufwendigere Desserts verwendet werden, wie das klassische Sundae mit zerbröselten Keksen obendrauf, oder sogar in Kuchen oder Cheesecakes verwandelt werden.
• Begleitung für Eiscreme: Servieren Sie die Cookies warm neben einer Kugel Eis für eine unwiderstehliche Kombination aus warm und kalt.
• Personalisieren Sie Ihren Snack: Fügen Sie zusätzliche Toppings wie Nüsse, Mandeln oder Trockenfrüchte hinzu, um eine personalisierte und nahrhafte Version zu erstellen.
• Festliche Gerichte: Die Kekse sind perfekt für Partys und Feiern und bieten eine köstliche Leckerei, die Menschen jeden Alters erfreut.

Zutaten: Mehl T45, Butter, brauner Zucker, Eier, Schokoladenstückchen, Maisstärke, Salz und Natron.

Zusätzliche Informationen

• Das Produkt enthält keine GVO (Genetisch Veränderte Organismen);
• Produkt ohne Lebensmittelzusatzstoffe;
• Kann enthalten Spuren von Erdnüsse, Schalenfrüchte, Gluten, Senf, Sesamsamen, Soja e sulfitos.