Kurkumapulver
Das Kurkumapulver von Casca Rija wird durch Mahlen des gesunden, getrockneten Rhizoms von Curcuma longa gewonnen. Es hat eine gelbe Farbe, einen intensiven Duft und einen charakteristischen Geschmack und eignet sich zum Würzen und Kochen.
Verwendung
- Currygerichte, Suppen, Eintöpfe und Gemüse würzen.
- Reis, Saucen und Marinaden Farbe und Geschmack verleihen.
- Mit anderen Gewürzen zu Gewürzmischungen kombinieren.
Zutaten
Kurkumapulver (Curcuma longa).
Zubereitung
Während der Zubereitung in kleiner Menge zugeben und nach Geschmack und Rezept dosieren.
Allergene und mögliche Spuren
Das Produkt enthält in seiner Zusammensetzung keine kennzeichnungspflichtigen Allergene. Aufgrund des Risikos einer Kreuzkontamination kann es jedoch Spuren von Erdnüssen, Schalenfrüchten, glutenhaltigem Getreide, Milch, Senf, Eiern, Sesamsamen, Soja, Schwefeldioxid und Sulfiten enthalten.
Aufbewahrung
Kühl und trocken bei Raumtemperatur sowie vor direkter Sonneneinstrahlung, Feuchtigkeit und starken Gerüchen geschützt lagern. Nach dem Öffnen die Verpackung gut verschlossen halten.
Aufgrund der kleinen Menge, in der dieses Produkt normalerweise als Gewürz verzehrt wird, werden keine nährwertbezogenen Angaben vorgeschlagen.
Häufig gestellte Fragen
Was ist Kurkumapulver?
Es wird durch Mahlen des getrockneten Rhizoms von Curcuma longa gewonnen.
Wie wird es verwendet?
In kleiner Menge zu Currygerichten, Reis, Suppen, Eintöpfen, Saucen oder Marinaden geben und nach Geschmack dosieren.
Welche Farbe und welchen Geschmack hat es?
Es hat eine gelbe Farbe, einen intensiven Duft und den charakteristischen Geschmack von Kurkuma.
Wie wird es aufbewahrt?
Kühl und trocken sowie vor direkter Sonneneinstrahlung und Feuchtigkeit geschützt lagern; nach dem Öffnen die Verpackung gut verschlossen halten.
Welche Allergene sind zu beachten?
Das Produkt enthält in seiner Zusammensetzung keine kennzeichnungspflichtigen Allergene. Aufgrund des Risikos einer Kreuzkontamination kann es jedoch Spuren von Erdnüssen, Schalenfrüchten, glutenhaltigem Getreide, Milch, Senf, Eiern, Sesamsamen, Soja, Schwefeldioxid und Sulfiten enthalten.
Das Kurkumapulver von Casca Rija wird durch Mahlen des gesunden, getrockneten Rhizoms von Curcuma longa gewonnen. Es hat eine gelbe Farbe, einen intensiven Duft und einen charakteristischen Geschmack und eignet sich zum Würzen und Kochen.
Verwendung
- Currygerichte, Suppen, Eintöpfe und Gemüse würzen.
- Reis, Saucen und Marinaden Farbe und Geschmack verleihen.
- Mit anderen Gewürzen zu Gewürzmischungen kombinieren.
Zutaten
Kurkumapulver (Curcuma longa).
Zubereitung
Während der Zubereitung in kleiner Menge zugeben und nach Geschmack und Rezept dosieren.
Allergene und mögliche Spuren
Das Produkt enthält in seiner Zusammensetzung keine kennzeichnungspflichtigen Allergene. Aufgrund des Risikos einer Kreuzkontamination kann es jedoch Spuren von Erdnüssen, Schalenfrüchten, glutenhaltigem Getreide, Milch, Senf, Eiern, Sesamsamen, Soja, Schwefeldioxid und Sulfiten enthalten.
Aufbewahrung
Kühl und trocken bei Raumtemperatur sowie vor direkter Sonneneinstrahlung, Feuchtigkeit und starken Gerüchen geschützt lagern. Nach dem Öffnen die Verpackung gut verschlossen halten.
Aufgrund der kleinen Menge, in der dieses Produkt normalerweise als Gewürz verzehrt wird, werden keine nährwertbezogenen Angaben vorgeschlagen.
Häufig gestellte Fragen
Was ist Kurkumapulver?
Es wird durch Mahlen des getrockneten Rhizoms von Curcuma longa gewonnen.
Wie wird es verwendet?
In kleiner Menge zu Currygerichten, Reis, Suppen, Eintöpfen, Saucen oder Marinaden geben und nach Geschmack dosieren.
Welche Farbe und welchen Geschmack hat es?
Es hat eine gelbe Farbe, einen intensiven Duft und den charakteristischen Geschmack von Kurkuma.
Wie wird es aufbewahrt?
Kühl und trocken sowie vor direkter Sonneneinstrahlung und Feuchtigkeit geschützt lagern; nach dem Öffnen die Verpackung gut verschlossen halten.
Welche Allergene sind zu beachten?
Das Produkt enthält in seiner Zusammensetzung keine kennzeichnungspflichtigen Allergene. Aufgrund des Risikos einer Kreuzkontamination kann es jedoch Spuren von Erdnüssen, Schalenfrüchten, glutenhaltigem Getreide, Milch, Senf, Eiern, Sesamsamen, Soja, Schwefeldioxid und Sulfiten enthalten.