Die Mandelbutter mit Zartbitterschokolade von Casca Rija, dem wir den Namen geben Schoko Mandel, Es ist die perfekte Fusion zwischen Mandelbutter und der Intensität von Zartbitterschokolade mit 72% Kakao!
Wie bei all unseren Buttern beginnt der Prozess mit dem Rösten, einem entscheidenden Schritt, bei dem die ungeschälten Mandeln auf natürliche Weise geröstet werden, bis sie den idealen Punkt erreichen.
Die Auswahl der Mandeln, nachdem sie abgekühlt sind, stellt den zweiten Schritt dar. Der Prozess ist manuell und zielt darauf ab, diejenigen auszusondern, die sich nicht in idealem Zustand befinden, um den Geschmack und die Qualität zu gewährleisten, die uns auszeichnen.
Der dritte Schritt besteht darin, die gerösteten Mandeln zu einem samtigen und seidigen Creme zu verarbeiten.
Nachdem wir die Mandelbutter mit etwas exotischen Gewürzen (Zimt und Ingwer) aromatisiert haben, fügen wir die 72%ige Zartbitterschokolade hinzu.
Die Intensität des Kakaos, kombiniert mit der aromatischen Mandelbutter, verwandelt unser Schoko Mandel eine unwiderstehliche Option für Schokoladen- und Mandelbutterliebhaber!
Zutaten: manteiga von Mandel (Mandel ohne Haut, Zimt, Ingwer), Zartbitterschokolade (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, entöltes Kakaopulver, Emulgator: Lecithin von Soja, Aroma) [10%]. Enthält 89,8% von Mandel.
Ursprung
- Produkt in Portugal hergestellt.
Nährwertangaben
- Hoher Fasergehalt;
- Proteinquelle.
Zusätzliche Informationen
- Das Produkt enthält keine GVO (Genetisch Veränderte Organismen);
- Kann Spuren von enthalten Erdnüsse, Gluten, Milch, Senf, Sesamsamen, Soja e sulfitos.
Nota: Mit der Zeit ist es normal, dass sich Öl an der Oberfläche unserer 100% natürlichen Butter bildet, da wir keine künstlichen Emulgatoren verwenden. Dieser Prozess wird Phasentrennung genannt, das heißt, die Trennung zwischen der Trockenfrucht (fester Inhalt und schwerer) und das Öl der entsprechenden Trockenfrucht (Flüssigkeitsinhalt und leichter). Um eine bessere Emulsion des Inhalts der Verpackung vor jeder Verwendung zu erzielen, empfehlen wir, den Inhalt gut zu schütteln. Darüber hinaus können Sie die Flasche häufig umdrehen, da der Inhalt auf diese Weise besser emulgiert wird und nicht so leicht feste Butter am Boden der Flasche bildet.
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100g | |
|---|---|
| Energie/Energiegehalt | 2428 KJ / 585 Kcal |
| Lipide | 43,6g |
| von denen gesättigt | 7,7g |
| Kohlenhydrate | 19,5g |
| von welchen Zuckern | 7,9g |
| Faser | 6,9g |
| Proteine | 25,5g |
| Salz | 0,4g |
