Mandelnmehl ohne Haut: Ein qualitativ hochwertiges ernährungs- und kochtechnisches Erlebnis
Entdecken Sie das faszinierende blanchierte Mandelmehl, einen ernährungsphysiologischen Schatz, der auf Jahrhunderte kulinarischer Tradition zurückblickt. Sorgfältig aus ausgewählten Mandeln gewonnen, bewahrt das Mehl die natürliche und authentische Essenz und garantiert ein einzigartiges Geschmackserlebnis und eine besondere Textur.
Reicher Geschmack und zarte Textur
Das blanchierte Mandelmehl begeistert mit seinem reichen Geschmack und seiner zarten Textur. Die fein gemahlenen Körner verleihen den Rezepten eine außergewöhnliche Sanftheit, während der samtige Geschmack der Mandeln hervorsticht und jedem Gericht eine exquisite Note verleiht.
Kulinarische Vielseitigkeit
- Gesunde Backwaren: Ersetzen Sie einen Teil des Weizenmehls durch unser Mandelmehl in Rezepten für Brote, Kuchen und Muffins für ein verbessertes Nährstoffprofil.
- Knusprige Beläge: Verwenden Sie es als Beschichtung für Hähnchen-, Fisch- oder Gemüsegerichte und verleihen Sie ihnen einen unwiderstehlichen Crunch und Geschmack.
- Nährstoffreiche Smoothies: Fügen Sie der Smoothie-Mischung eine nahrhafte Portion und einen Hauch von samtiger Textur hinzu.
- Ketogene und glutenfreie Mahlzeiten: Ideal für ketogene und glutenfreie Diäten ist Mandelmehl ein vielseitiger Verbündeter in verschiedenen Küchen.
- Gourmet-Desserts: Erstellen Sie Gourmet-Desserts wie Torten, Tartes und Süßigkeiten, die Genuss mit ernährungsphysiologischen Vorteilen kombinieren.
Zutaten: farinha de amêndoa.
Nährwertangaben
- Ohne Zuckerzusatz; enthält natürlich vorkommende Zucker;
- Sehr niedriger Natrium-/Salzgehalt; Keine Zugabe von Natrium/Salz;
- Hoher Fasergehalt;
- Proteinquelle.
Zusätzliche Informationen
- Das Produkt enthält keine GVO (Genetisch Veränderte Organismen);
- Produkt ohne Lebensmittelzusatzstoffe;
- Kann Spuren von enthalten Erdnüsse, Gluten, Senf, Sesamsamen, Soja e sulfitos.
Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g |
---|---|
Energie | 2669 kJ / 646 kcal |
Lipide | 57 g |
von denen gesättigt | 4,4 g |
Kohlenhydrate | 5,3 g |
von welchen Zuckern | 5,3 g |
Faser | 11,8 g |
Proteine | 22,1 g |
Salz | < 0,0125 g |