Farina de Trigo Sarraceno: Un Viaje Nutritivo y Sabor Intenso
La Harina de Trigo Sarraceno tiene una historia fascinante que se remonta a las tierras altas de Asia Central. Este grano, a pesar del nombre, no pertenece a la familia del trigo y es conocido por su resistencia a climas adversos. A lo largo de los siglos, el trigo sarraceno ha conquistado paladares en varias culturas, siendo apreciado por su versatilidad y valor nutricional.
Sabor y Textura Distintos
Experimenta una nueva dimensión de sabor y textura con la Harina de Trigo Sarraceno. Su sabor intenso, combinado con una textura ligeramente granulada, añade profundidad a una variedad de recetas, desde tortitas hasta pastas y panes.
Versatilidad en la Cocina
- Panadería Sin Gluten: Ideal para quienes buscan opciones sin gluten, la Harina de Trigo Sarraceno es una elección versátil para pasteles, galletas y panes.
- Pasta y Fideos: Crea masas caseras y fideos con una textura única, añadiendo un toque de sabor a cualquier plato.
- Panqueques Nutritivos: Disfruta de pancakes nutritivas y sabrosas, incorporando la Harina de Trigo Sarraceno para un desayuno o merienda saludable.
- Crepes Ligeros: Prepara crepes ligeros y deliciosos, ofreciendo una alternativa nutritiva para comidas dulces o saladas.
- Espesante en Salsas: Utiliza la Harina de Trigo Sarraceno como espesante en salsas, proporcionando una consistencia única y un sabor robusto.
Ingredientes: trigo sarraceno pelado (origen: UE y no UE).
Información Adicional
- El producto no contiene OGM (Organismos Genéticamente Modificados);
- Producto sin aditivos alimentarios;
- Puede contener vestigios de cacahuetes, frutos de cáscara dura, gluten, mostaza, semillas de sésamo, soja e sulfitos.
| Valores Nutricionales Medios | por 100g |
|---|---|
| Energía | 1426 kJ / 341 kcal |
| Lípidos | 1,7 g |
| de los cuales saturados | 1 g |
| Hidratos de carbono | 71 g |
| de los cuales azúcares | 3 g |
| Fibra | 3 g |
| Proteínas | 9 g |
| Sal | < 0,01 g |
