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Semillas de Chía Negras

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Sementes de Chía Negra: Un Viaje de Sabor y Nutrición Poderosa

Las semillas de chía negra, originarias de las civilizaciones antiguas de América Central, eran un alimento básico en la dieta de los aztecas y mayas. Utilizadas por sus propiedades nutricionales, estas pequeñas semillas han ganado reconocimiento mundial por ser una fuente concentrada de energía y vitalidad.

Sabor y Textura

Disfruta del sabor suave y ligeramente anhelado de las semillas de chía negra, acompañado de una textura única y gelatinosa cuando se hidratan. Añaden una capa sutil, pero impactante, a una variedad de platos, desde batidos hasta postres.

Beneficios Nutricionales

  • Ômega-3: Rico en ácidos grasos esenciales como el omega-3 que contribuyen a la salud cardiovascular y cerebral.
  • Proteína Vegetal de Alta Calidad: Una excelente fuente de proteína vegetal, esencial para la construcción y reparación de tejidos.
  • Fibra Digestiva: Promueve la salud digestiva, ayuda en la saciedad y regula los niveles de azúcar en la sangre.
  • Antioxidantes Poderosos: Las semillas de chía negra ofrecen una gama de antioxidantes que combaten los radicales libres, promoviendo la salud celular.
  • Minerales Esenciales: Proporcionan nutrientes esenciales como calcio, hierro, magnesio y zinc para el funcionamiento adecuado del organismo.

    Versatilidad en la Cocina

    • Pudines de Chía: Crea pudines saludables y deliciosos mezclando las semillas con leche o una alternativa vegetal.
    • Batidos Enriquecidos: Agrega una cucharada de semillas de chía negra para dar una textura interesante y aumentar el valor nutricional de tus batidos.
    • Sustituto del Huevo: Usa como sustituto de huevos en recetas veganas o para añadir un impulso nutricional a platos horneados.
    • Adición a Ensaladas y Yogures: Espolvorea sobre ensaladas, yogures o cereales para una dosis adicional de nutrientes y crujiente.

       

      Ingredientes: sementes de chía (origen: UE y no-UE).

      Alegaciones Nutricionales

      • Bajo contenido de azúcares; Sin adición de azúcares; Contiene azúcares naturalmente presentes;
      • Bajo contenido de sodio/sal; Sin adición de sodio/sal;
      • Alto contenido en fibra;
      • Fuente de proteína.

      Información Adicional

      • El producto no contiene OGM (Organismos Genéticamente Modificados);
      • Producto sin aditivos alimentarios;
      • El producto no contiene en su composición sustancias que provoquen alergias y/o intolerancias alimentarias, sin embargo, puede contener trazas de cacahuetes, frutos de cáscara dura, gluten, mostaza, semillas de sésamo, soja e sulfitos.
      Valores Nutricionales Medios  por 100g
      Energía 1880 kJ / 456 kcal
      Lípidos 34,4 g
         de los cuales saturados 3,6 g
      Hidratos de carbono 4,6 g
         de cuáles azúcares 2,2 g
      Fibra 35,1 g
      Proteínas 14,4 g
      Sal 0 g

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