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Harina de Espelta

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Farina de Espelta: Tradición Nutritiva para una Cocina Sabrosa

La Harina de Espelta tiene sus raíces en la antigüedad, remontándose a civilizaciones como la romana y la griega. Este grano ancestral era apreciado por su resistencia y nutrición, convirtiéndose en un elemento fundamental en las tradiciones alimentarias que valoran la calidad y el sabor.

Sabor y Textura Distintos

Descubra el sabor único y la textura distintiva de la Harina de Espelta. Obtenida a partir de una variedad más antigua de trigo, la espelta presenta una combinación de notas suaves y una textura ligeramente más densa, proporcionando una experiencia de panificación y culinaria diferenciada.

    Versatilidad en la Cocina

    • Panadería Artesanal: Utiliza la Harina de Espelta en panes, pasteles y galletas para dar un toque artesanal y nutritivo a tus creaciones.
    • Pasta y Fideos: Experimente hacer pastas frescas o fideos caseros, aprovechando la textura única que la Harina de Espelta proporciona.
    • Panqueques y Crepes: Añade un sabor diferenciado a tus pancakes y crepes, haciendo que el desayuno o el postre sean más especiales.
    • Sopas y Salsas: Utiliza la Harina de Espelta como espesante en sopas y salsas, proporcionando una consistencia aterciopelada.
    • Snacks Nutritivos: Crea barras de cereales o snacks saludables con la Harina de Espelta para una opción nutritiva y deliciosa.

     

    Ingredientes: Harina de trigo espelta.

    Información Adicional

    • El producto no contiene OGM (Organismos Genéticamente Modificados);
    • Producto sin aditivos alimentarios;
    • Puede contener vestigios de cacahuetes, frutos de cáscara dura, gluten, mostaza, semillas de sésamo, soja e sulfitos.
    Valores Nutricionales Medios  por 100g
    Energía  1477 kJ / 348 kcal
    Lípidos  1,7 g
       de los cuales saturados  0,5 g
    Hidratos de carbono  69,6 g
       de los cuales azúcares  0,9 g
    Fibra  2,7 g
    Proteínas  12,3 g
    Sal  < 0,01 g

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