Cookies Artesanales: El Clásico Indulgente con Pepitas de Chocolate
Las galletas son un verdadero ícono de la pastelería mundial, con orígenes que se remontan al siglo XVII. La receta moderna de galletas, especialmente las famosas con pepitas de chocolate, fue popularizada en Estados Unidos en los años 1930. Estas deliciosas golosinas se convirtieron rápidamente en un éxito global, gracias a su sabor rico y textura única, siendo hoy apreciadas en todo el mundo.
Sabor y Textura
Nuestras galletas están preparadas con ingredientes cuidadosamente seleccionados para ofrecer una experiencia indulgente y reconfortante:
- Harina T45, una harina fina que proporciona una textura suave y ligera, ideal para garantizar la suavidad de la masa.
- Mantequilla`, que da riqueza y profundidad al sabor, resultando en una textura mantequillosa irresistible.
- Azúcar moreno`, que confiere dulzura suave con un toque caramelizado, haciendo que las galletas sean aún más tentadoras.
- Chips de chocolate, distribuidas generosamente por la masa, garantizan pequeños momentos de placer en cada bocado, con la fusión perfecta de chocolate cremoso y cacao intenso.
- Almidón de maíz, responsable de crear una textura ligeramente crujiente por fuera, manteniendo el interior suave y esponjoso.
- Un toque de sal equilibra los sabores, destacando la dulzura y realzando el sabor del chocolate.
- Bicarbonato de sodio actúa como levadura, garantizando que las galletas crezcan de forma perfecta, con una textura ligeramente arenosa y suave.
Estas galletas son una combinación perfecta de crujiente en los bordes y una suavidad en el centro que se derrite en la boca, con trocitos de chocolate en cada bocado.
Versatilidad en la Cocina
- Snack Perfecto: Una elección clásica para un bocadillo rápido y sabroso, ya sea acompañado de té, café o un vaso de leche.
- Postres Creativos: Puede ser utilizado como base para postres más elaborados, como el clásico sundae con galletas desmenuzadas por encima, o incluso transformado en pasteles o cheesecakes.
- Acompañamiento para Helados: Sirve las galletas calientes al lado de una bola de helado para una combinación caliente y fría irresistible.
- Personaliza tu Merienda: Añade coberturas extras como nueces, almendras o frutas secas para una versión más personalizada y nutritiva.
- Platos Festivos: Las galletas son perfectas para fiestas y celebraciones, ofreciendo un dulce delicioso que agrada a todas las edades.
Ingredientes: Harina T45, mantequilla, azúcar moreno, huevos, pepitas de chocolate, almidón de maíz, sal y bicarbonato de sodio.
Información Adicional
- El producto no contiene OGM (Organismos Genéticamente Modificados);
- Producto sin aditivos alimentarios;
- Puede contener vestigios de cacahuetes, frutos de cáscara dura, gluten, mostaza, semillas de sésamo, soja e sulfitos.
Valores Nutricionales Medios | por 100g |
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Energía | kJ / kcal |
Lípidos | g |
de los cuales saturados | g |
Hidratos de carbono | g |
de los cuales azúcares | g |
Fibra | g |
Proteínas | g |
Sal | g |