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Pasta Penne Rigati de Lenteja Roja y Arroz sin Gluten

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Masa Penne Rigati de Lenteja Roja y Arroz Sin Gluten: Nutrición y Sabor en Cada Mordisco

La pasta penne rigati de lenteja roja y arroz sin gluten es una alternativa saludable a las pastas convencionales. Producida a partir de una mezcla de harina de lenteja roja y harina de arroz, esta pasta es perfecta para quienes buscan una dieta equilibrada, rica en proteínas y fibras, además de ser naturalmente sin gluten. Hoy en día es apreciada mundialmente por su delicioso sabor y beneficios nutricionales.

Sabor y Textura

La pasta penne rigati de lenteja roja y arroz sin gluten ofrece un sabor ligero y un poco terroso, que combina bien con una variedad de salsas e ingredientes. Su textura es firme y al dente, similar a la pasta tradicional, proporcionando una experiencia culinaria satisfactoria. Cuando se cocina adecuadamente, mantiene su forma y no se deshace fácilmente.

Versatilidad en la Cocina

  • Platos Clásicos: Utiliza en platos tradicionales como penne a la boloñesa, carbonara o pesto, adaptando recetas clásicas a una versión sin gluten.
  • Ensaladas de Pasta: Ideal para ensaladas frías de pasta, combinando con vegetales frescos, aceite y hierbas.
  • Assados: Perfecta para platos al horno, como penne al horno con verduras y queso, para una comida reconfortante.
  • Sopas y Guisos: Añade a sopas y guisos para dar más sustancia y textura a los platos.
  • Comidas Rápidas: Cocina rápidamente, convirtiéndose en una excelente opción para comidas prácticas y nutritivas.

 

Ingredientes: harina de lenteja roja (55%) y arroz (45%).

Información Adicional

  • El producto no contiene OGM (Organismos Genéticamente Modificados);
  • Producto sin aditivos alimentarios;
  • Puede contener trazas de cacahuete, leche, mostaza, semillas de sésamo, soja e sulfitos.
Valores Nutricionales Medios  por 100g
Energía   1472 kJ / 348 kcal
Lípidos   1,6 g
   de los cuales saturados   0,3 g
Hidratos de carbono   53,4 g
   de cuáles azúcares   2,5 g
Fibra   7,2 g
Proteínas   26,3 g
Sal   0,03 g

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