Aguacate de la India Molido: Un Viaje Dorado por la Culinaria y la Salud
Embarca en un viaje a través del tiempo hasta las vibrantes tierras de la India, donde el Azafrán, también conocido como Cúrcuma, ha deslumbrado con su color dorado y propiedades curativas. Desde hace milenios, esta especia ha sido apreciada en varias culturas, desde la medicina ayurvédica hasta la cocina tradicional.
Sabor Distinto y Textura Excepcional
El azafrán de la India molido ofrece un sabor terroso, ligeramente amargo y levemente picante, además de una textura fina que se disuelve perfectamente en los platos. Su color intensamente dorado no solo ilumina los platos, sino que también promete una explosión de sabor.
Beneficios Nutricionales
- Antioxidante Poderoso: Rico en antioxidantes.
- Propiedades Anti-Inflamatorias: El Azafrán de la India es conocido por sus potentes propiedades antiinflamatorias.
Versatilidad en la Cocina
- Curry Aromático: Como ingrediente esencial en curries, el Azafrán de la India añade sabor y color a platos indios y asiáticos.
- Aarroz y Granos Dorados: Transforma arroz, quinoa y otros granos en una experiencia dorada, realzando el aspecto y el sabor.
- Batidos y Bebidas Saludables: Añade una pizca de Cúrcuma de la India a batidos, tés y zumos para un impulso de sabor y salud.
- Salsas y Condimentos Exóticos: Crea salsas y aderezos únicos incorporando Cúrcuma en marinadas, salsas para ensaladas y platos exóticos.
- Bebidas Doradas de Azafrán: Explora la tendencia de las "leches doradas" y "lattes dorados", incorporando Cúrcuma de la India en bebidas calientes y nutritivas.
Información Adicional
- Puede contener trazas de cacahuetes, frutos de cáscara dura, gluten, mostaza, semillas de sésamo, soja y sulfitos.
| Valores Nutricionales Medios | por 100g |
|---|---|
| Energía | 1089 kJ /263 kcal |
| Lípidos | 9,3 g |
| de los cuales saturados | 0,7 g |
| Hidratos de carbono | 16 g |
| de cuáles azúcares | 88 g |
| Fibra | 3,1 g |
| Proteínas | 13,3 g |
| Sal | 18,2 g |
