Clavo de olor molido
Cravo-da-Índia moído, feito a partir de botões florais secos, com aroma intenso e sabor quente, adocicado e picante. É fácil de dosear em receitas doces e salgadas.
Como usar
- Aromatize bolos, biscoitos, compotas e sobremesas.
- Use em marinadas, guisados, chutneys e molhos.
- Adicione com moderação a infusões e bebidas quentes.
Sabor e formato
Pó castanho-escuro, muito aromático. Por ser concentrado, comece com uma pequena pitada.
Cravo-da-Índia moído, feito a partir de botões florais secos, com aroma intenso e sabor quente, adocicado e picante. É fácil de dosear em receitas doces e salgadas.
Como usar
- Aromatize bolos, biscoitos, compotas e sobremesas.
- Use em marinadas, guisados, chutneys e molhos.
- Adicione com moderação a infusões e bebidas quentes.
Sabor e formato
Pó castanho-escuro, muito aromático. Por ser concentrado, comece com uma pequena pitada.