Farina de Coco Biológica: Sabor Puro, Nutrición Natural y Versatilidad Culinaria
La Harina de Coco biológica tiene sus raíces en las culturas tropicales alrededor del mundo, donde el coco es una parte esencial de la alimentación y de la vida cotidiana. Durante siglos, el coco ha sido una fuente valiosa de nutrición y sabor en las regiones donde se cultiva. La Harina de Coco se obtiene a partir de la pulpa del coco, que se deshidrata y se muele, preservando su valor nutricional.
Sabor y Textura Únicos
Disfrute del sabor puro y de la textura ligera de la harina de coco biológica. Obtenida a partir de la pulpa de cocos maduros, esta harina proporciona una experiencia culinaria única, con notas suaves y una textura fina y aterciopelada.
Beneficios Nutricionales
- Rica en Fibras: La Harina de Coco es una excelente fuente de fibras, promoviendo la salud digestiva y ayudando en la regularidad intestinal.
- Bajo Índice Glucémico: Contribuye a la regulación del azúcar en la sangre, siendo una opción saludable para quienes buscan controlar los niveles de glucosa.
- Ácidos Grasos Beneficiosos: Contiene ácidos grasos esenciales, como el ácido láurico, asociado a beneficios para el sistema inmunológico.
- Proteína Natural: Proporciona una fuente natural de proteína vegetal, esencial para la construcción y reparación de los tejidos del cuerpo.
- Sin Gluten y Granos Integrales: Ideal para dietas sin gluten, la Harina de Coco es una opción saludable y versátil para varias necesidades alimentarias.
Versatilidad en la Cocina
- Panificación Saludable: Utiliza la Harina de Coco en recetas de panes, pasteles y panqueques para añadir un toque nutritivo y delicioso.
- Cubiertas Ligeras: Crea coberturas ligeras y crujientes para platos de pescado o pollo, otorgando una textura única.
- Batidos Nutritivos: Enriquece los batidos y smoothies con la Harina de Coco para una dosis adicional de fibras y nutrientes.
- Sustituto de Harina Tradicional: Sustituye parte de la harina de trigo por Harina de Coco en recetas tradicionales para una opción más nutritiva.
- Comidas Sabrosas: Integra la Harina de Coco en recetas de curry, sopas y salsas para espesar y enriquecer el sabor.
Ingredientescoco (nuez/endocarpio) de producción biológica (origen: no-UE).
Alegaciones Nutricionales
- Sin adición de azúcares; contiene azúcares naturalmente presentes;
- Muy bajo contenido de sodio/sal; Sin adición de sodio/sal;
- Alto contenido en fibra;
Información Adicional
- El producto no contiene OGM (Organismos Genéticamente Modificados);
- Producto sin aditivos alimentarios;
- Puede contener trazas de cacahuetes, gluten, mostaza, semillas de sésamo, soja e sulfitos.
Valores Nutricionales Medios | por 100g |
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Energía | 1392 kJ / 335 kcal |
Lípidos | 8,5 g |
de los cuales saturados | 8 g |
Hidratos de carbono | 26 g |
de los cuales azúcares | 8 g |
Fibra | 39 g |
Proteínas | 19 g |
Sal | 0,2 g |