Cravinho de la India Molido: La Esencia Picante de la Experiencia Culinaria
Viaje a través de los siglos hasta las remotas islas Molucas, la cuna del Clavo de Indias. Desde la Antigüedad, esta especia ha encantado culturas con su aroma penetrante y propiedades medicinales. Hoy, el Clavo de Indias molido sigue siendo una joya en la cocina y tradiciones medicinales.
Sabor Intenso y Textura Versátil
El clavo de olor molido ofrece un sabor intenso y aromático, con notas picantes y ligeramente dulces. Su textura finamente molida permite una distribución homogénea, intensificando cada plato con una riqueza de sabores.
Beneficios Nutricionales
- Propiedades Antioxidantes: Rico en antioxidantes, el Clavo de Indias molido combate los radicales libres, promoviendo la salud celular.
- Alivio del Dolor: Tradicionalmente utilizado por sus propiedades analgésicas, el clavo puede ayudar a aliviar dolores y molestias.
- Estímulo Digestivo: Favorece la digestión, reduciendo problemas como hinchazón e indigestión.
- Acción Antimicrobiana: Las propiedades antimicrobianas del Clavo de Olor contribuyen a la salud bucal y pueden ayudar en la prevención de infecciones.
- Beneficios Respiratorios: El aroma del Clavo de Indias puede proporcionar alivio respiratorio, siendo utilizado en remedios caseros para problemas respiratorios.
Versatilidad en la Cocina
- Sazonador Universal: Añade una pizca de Clavo de Olor molido a platos salados, como asados, guisos y salsas, para realzar el sabor.
- Postres Aromáticos: Intensifica postres como pasteles, galletas y mermeladas con el sabor único de nuestro Clavo de Indias.
- Bebidas Calientes Especiales: Espolvoree en cafés, tés y bebidas calientes para un toque picante y acogedor.
- Mezclas de Especias: Crea tus propias mezclas de especias, combinando Clavo de olor molido con Canela de Ceilán molida, Nuez moscada molida y Jengibre molido que puedes encontrar en esta tienda en línea.
- Infusiones de Té Aromáticas: Añade clavo de olor molido a infusiones de té para crear bebidas calientes revitalizantes.
Información Adicional
- El producto no contiene OGM (Organismos Genéticamente Modificados);
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Puede contener trazas de cacahuetes, frutos de cáscara dura, gluten, mostaza,
semillas de sésamo, soja y sulfitos.
Valores Nutricionales Medios | por 100g |
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Energía | 1617 kJ / 274 kcal |
Lípidos | 13 g |
de los cuales saturados | 3,95 g |
Hidratos de carbono | 65,53 g |
de los cuales azúcares | 2,38 g |
Fibra | 33,9 g |
Proteínas | 5,97 g |
Sal | 0,01 g |