Farina de Espelta: Tradición Nutritiva para una Cocina Sabrosa
La Harina de Espelta tiene sus raíces en la antigüedad, remontándose a civilizaciones como la romana y la griega. Este grano ancestral era apreciado por su resistencia y nutrición, convirtiéndose en un elemento fundamental en las tradiciones alimentarias que valoran la calidad y el sabor.
Sabor y Textura Distintos
Descubra el sabor único y la textura distintiva de la Harina de Espelta. Obtenida a partir de una variedad más antigua de trigo, la espelta presenta una combinación de notas suaves y una textura ligeramente más densa, proporcionando una experiencia de panificación y culinaria diferenciada.
Versatilidad en la Cocina
- Panadería Artesanal: Utiliza la Harina de Espelta en panes, pasteles y galletas para dar un toque artesanal y nutritivo a tus creaciones.
- Pasta y Fideos: Experimente hacer pastas frescas o fideos caseros, aprovechando la textura única que la Harina de Espelta proporciona.
- Panqueques y Crepes: Añade un sabor diferenciado a tus pancakes y crepes, haciendo que el desayuno o el postre sean más especiales.
- Sopas y Salsas: Utiliza la Harina de Espelta como espesante en sopas y salsas, proporcionando una consistencia aterciopelada.
- Snacks Nutritivos: Crea barras de cereales o snacks saludables con la Harina de Espelta para una opción nutritiva y deliciosa.
Ingredientes: Harina de trigo espelta.
Información Adicional
- El producto no contiene OGM (Organismos Genéticamente Modificados);
- Producto sin aditivos alimentarios;
- Puede contener vestigios de cacahuetes, frutos de cáscara dura, gluten, mostaza, semillas de sésamo, soja e sulfitos.
Valores Nutricionales Medios | por 100g |
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Energía | 1477 kJ / 348 kcal |
Lípidos | 1,7 g |
de los cuales saturados | 0,5 g |
Hidratos de carbono | 69,6 g |
de los cuales azúcares | 0,9 g |
Fibra | 2,7 g |
Proteínas | 12,3 g |
Sal | < 0,01 g |