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Cookies Artesanales de Arándanos Rojos y Nueces: Un Toque Frutal con Crujido
Las galletas de arándanos rojos y nueces son una deliciosa variación de las clásicas galletas que combinan el sabor dulce y ligeramente ácido de los arándanos rojos con el crujiente de las nueces. Inspiradas en las recetas tradicionales americanas, estas galletas traen la mezcla perfecta de ingredientes naturales y auténticos que, a lo largo de los siglos, han evolucionado para convertirse en un refrigerio reconfortante y lleno de sabor.
Sabor y Textura
Estas galletas están hechas con una combinación cuidadosa de ingredientes que proporcionan una experiencia única en cada bocado:
- Harina T45`, que da a las galletas una textura ligera y suave, creando una masa suave y delicada.
- Mantequilla, responsable de la riqueza y cremosidad, otorgando un sabor mantecoso que se derrite en la boca.
- Azúcar moreno, que añade una dulzura suave y ligeramente caramelizada, equilibrando el sabor y la acidez de los arándanos rojos.
- Arándanos rojos deshidratados, con sabor agridulce, proporcionan una explosión de frescura y un toque afrutado en cada bocado.
- Nueces en trozos`, que traen una crocancia natural y un sabor ligeramente amargo que contrasta perfectamente con la dulzura de la galleta.
- Almidón de maíz`, que contribuye a una textura ligeramente crujiente por fuera, manteniendo el interior suave y esponjoso.
- Flor de sal`, que, en pequeñas cantidades, equilibra los sabores dulces y realza la profundidad del sabor de las nueces y arándanos.
- Bicarbonato de sodio, que actúa como levadura natural, proporcionando una ligereza y un crecimiento perfectos.
Las galletas resultan en una combinación armoniosa de texturas, con la suavidad de la masa, el crujiente de las nueces y el toque jugoso de los arándanos.
Versatilidad en la Cocina:
- Bocadillo Gourmet: Perfectas para un tentempié rápido y nutritivo, con una combinación de sabores que equilibra lo dulce y lo salado, ideal para acompañar una taza de té o café.
- Postres de Lujo: Las galletas de arándanos rojos y nueces pueden ser utilizadas como base para postres más elaborados, como crumbles o cheesecakes, añadiendo textura y sabor únicos.
- Acompañamiento de Quesos: Combinan sorprendentemente bien con quesos cremosos o de sabor fuerte, creando una armoniosa fusión de sabores para un aperitivo sofisticado.
- En Bocadillos Saludables: Disfruta de estas galletas con un yogur natural para un tentempié equilibrado y sabroso.
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Prendas Personalizadas: Con su aspecto rústico y sabor sofisticado, estas galletas son ideales para regalar como un presente gourmet en fiestas y ocasiones especiales.
Ingredientes: Harina T45, mantequilla, azúcar moreno, huevos, arándanos rojos deshidratados, nueces en trozos, almidón de maíz, bicarbonato de sodio y flor de sal.
Información Adicional
- El producto no contiene OGM (Organismos Genéticamente Modificados);
- Producto sin aditivos alimentarios;
- Puede contener vestigios de cacahuetes, frutos de cáscara dura, gluten, mostaza, semillas de sésamo, soja e sulfitos.
Valores Nutricionales Medios | por 100g |
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Energía | kJ / kcal |
Lípidos | g |
de los cuales saturados | g |
Hidratos de carbono | g |
de los cuales azúcares | g |
Fibra | g |
Proteínas | g |
Sal | g |