Orégano (hojas)

Folias de Orégano: Una Hierba Aromática con Historia y Versatilidad

Las hojas de orégano tienen una larga historia que se remonta a las antiguas civilizaciones griegas y romanas, donde se utilizaban tanto en la cocina como en la medicina. Originarios de las regiones montañosas del Mediterráneo, los oréganos fueron rápidamente adoptados por todo el mundo por su sabor inconfundible y propiedades beneficiosas.

Sabor y Textura

Con un sabor fuerte, ligeramente picante y un toque amargo, las hojas de orégano son una adición vibrante a cualquier plato. La textura de las hojas secas es crujiente y fácilmente triturable, liberando su aroma intenso y característico cuando se frotan o se trituran. Este sabor robusto y complejo convierte al orégano en una hierba esencial en diversas cocinas.

Versatilidad en la Cocina

• Pizzas y Pastas: Los orégano son un ingrediente clásico en pizzas y platos de pasta, añadiendo un sabor robusto y aromático que complementa las salsas de tomate y queso.
• Marinadas y Especias: Usados en marinadas para carnes, pescados y verduras, los orégano confieren un sabor profundo y complejo a los alimentos a la parrilla o asados.
• Salsas y Sopas: Añade hojas de orégano a sopas y salsas para realzar el sabor y proporcionar un toque mediterráneo a tus recetas.
• Ensaladas y Panes: Espolvorea orégano en ensaladas frescas o úsalo para sazonar panes artesanales y focaccias, dando un aroma delicioso y un sabor distinto.
• Infusiones y Tés: Aunque menos común, las hojas de orégano pueden ser utilizadas para hacer infusiones y tés, ofreciendo un remedio natural para problemas digestivos e inflamaciones.

Información Adicional

• El producto no contiene OGM (Organismos Genéticamente Modificados);
• Producto sin aditivos alimentarios;
• Puede contener trazas de frutos de cáscara dura, gluten, mostaza, semillas de sésamo, soja e sulfitos.