Chiodi di garofano macinati

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Descrição

Il chiodo di garofano macinato, ottenuto dai boccioli floreali secchi dell'albero Syzygium aromaticum, è una spezia dal sapore forte e caratteristico. Originario delle isole Molucche, conosciute anche come le "isole delle spezie", il chiodo di garofano è stato per secoli uno dei prodotti più apprezzati nel commercio globale. Il chiodo di garofano macinato concentra oli essenziali ricchi di eugenolo, responsabili dell'aroma penetrante e del sapore dolce e piccante. Versatilità in Cucina - Condimento per Piatti Salati: Ideale per arricchire marinate, stufati e piatti di carne, specialmente arrosti e spezzatini. - Dolci e Torte Tradizionali: Essenziale nelle ricette di torte, biscotti e budini speziati, come il pan di spezie e la torta del re. - Infusi e Bevande: Aggiungi chiodo di garofano macinato per aromatizzare tè, vini caldi e cocktail invernali con un tocco esotico e confortante. - Salse e Conserve: Perfetto per salse ricche e chutney, aggiungendo profondità e complessità di sapore. Zuppe e Brodi: Esalta zuppe cremose e brodi aromatici, completando sapori terrosi e erbacei. Il chiodo di garofano macinato è una spezia indispensabile per chi cerca un tocco pungente e raffinato nelle proprie creazioni culinarie, conferendo una firma inconfondibile a piatti dolci e salati.

Il chiodo di garofano macinato, ottenuto dai boccioli floreali secchi dell'albero Syzygium aromaticum, è una spezia dal sapore forte e caratteristico. Originario delle isole Molucche, conosciute anche come le "isole delle spezie", il chiodo di garofano è stato per secoli uno dei prodotti più apprezzati nel commercio globale. Il chiodo di garofano macinato concentra oli essenziali ricchi di eugenolo, responsabili dell'aroma penetrante e del sapore dolce e piccante. Versatilità in Cucina - Condimento per Piatti Salati: Ideale per arricchire marinate, stufati e piatti di carne, specialmente arrosti e spezzatini. - Dolci e Torte Tradizionali: Essenziale nelle ricette di torte, biscotti e budini speziati, come il pan di spezie e la torta del re. - Infusi e Bevande: Aggiungi chiodo di garofano macinato per aromatizzare tè, vini caldi e cocktail invernali con un tocco esotico e confortante. - Salse e Conserve: Perfetto per salse ricche e chutney, aggiungendo profondità e complessità di sapore. Zuppe e Brodi: Esalta zuppe cremose e brodi aromatici, completando sapori terrosi e erbacei. Il chiodo di garofano macinato è una spezia indispensabile per chi cerca un tocco pungente e raffinato nelle proprie creazioni culinarie, conferendo una firma inconfondibile a piatti dolci e salati.

Ingredientes

Prodotto ottenuto dalla macinazione di boccioli fiorali maturi e secchi di Caryophyllus aromaticus (origine: non-UE).

Prodotto ottenuto dalla macinazione di boccioli fiorali maturi e secchi di Caryophyllus aromaticus (origine: non-UE).

Affermazioni Nutrizionali

Informazioni Aggiuntive - Il prodotto non contiene OGM (Organismi Geneticamente Modificati); - Prodotto senza additivi alimentari; - Può contenere tracce di sedano, arachidi, anidride solforosa/solfiti, frutta a guscio, glutine, latte, senape, uova, semi di sesamo, soia e lupini.

Informazioni Aggiuntive - Il prodotto non contiene OGM (Organismi Geneticamente Modificati); - Prodotto senza additivi alimentari; - Può contenere tracce di sedano, arachidi, anidride solforosa/solfiti, frutta a guscio, glutine, latte, senape, uova, semi di sesamo, soia e lupini.

Tabela Nutrizionale

Valori nutrizionali medi per 100g:

Acqua: 9,87 g
Proteine: 5,97 g
Carboidrati: 65,53 g
Zuccheri totali: 2,38 g
Ferro: 11,83 mg
Fosforo: 104 mg
Sodio: 277 mg
Vitamina C: 0,2 mg
Riboflavina: 0,22 mg
Vitamina B6: 0,391 mg
Vitamina E (alfa-tocoferolo): 8,82 mg
Acidi grassi saturi totali: 3,952 g
Acidi grassi polinsaturi: 3,606 g
Energia: 274 Kcal
Lipidi: 13 g
Fibra alimentare totale: 33,9 g
Calcio: 632 mg
Magnesio: 259 mg
Potassio: 1020 mg
Zinco: 2,32 mg
Tiamina: 0,158 mg
Niacina: 1,56 mg
Folati: 25 ug
Vitamina A: 8 ug
Vitamina K: 141,8 ug
Acidi grassi monoinsaturi: 1,393 g

Valori nutrizionali medi per 100g:

Acqua: 9,87 g
Proteine: 5,97 g
Carboidrati: 65,53 g
Zuccheri totali: 2,38 g
Ferro: 11,83 mg
Fosforo: 104 mg
Sodio: 277 mg
Vitamina C: 0,2 mg
Riboflavina: 0,22 mg
Vitamina B6: 0,391 mg
Vitamina E (alfa-tocoferolo): 8,82 mg
Acidi grassi saturi totali: 3,952 g
Acidi grassi polinsaturi: 3,606 g
Energia: 274 Kcal
Lipidi: 13 g
Fibra alimentare totale: 33,9 g
Calcio: 632 mg
Magnesio: 259 mg
Potassio: 1020 mg
Zinco: 2,32 mg
Tiamina: 0,158 mg
Niacina: 1,56 mg
Folati: 25 ug
Vitamina A: 8 ug
Vitamina K: 141,8 ug
Acidi grassi monoinsaturi: 1,393 g

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