Miscela di funghi disidratati
Miscela di sei funghi disidratati: pleurotus, shiitake, champignon, porcini, trombette dei morti e gambesecche. Può essere reidratata per risotti, pasta, zuppe e salse.
Come utilizzare il prodotto
Far bollire in acqua per 1 minuto oppure lasciare in ammollo in acqua tiepida, tra 30 °C e 40 °C, per 1 ora. Una volta reidratati, cucinare come funghi freschi. L’acqua di reidratazione può essere utilizzata per arricchire zuppe, salse e stufati.
Ingredienti
Funghi in proporzioni variabili: Pleurotus ostreatus, Lentinula edodes (shiitake; contiene SOLFITI), Agaricus bisporus, Boletus edulis, Craterellus cornucopioides e Marasmius oreades.
Allergeni
Il prodotto contiene solfiti. Può inoltre contenere tracce di arachidi, frutta a guscio, cereali contenenti glutine, senape, semi di sesamo e soia.
Modalità di conservazione
Conservare in un luogo fresco e asciutto, con la confezione ben chiusa.
Domande frequenti
È necessario reidratare i funghi?
Sì. Possono essere bolliti in acqua per 1 minuto oppure lasciati in ammollo in acqua tiepida, tra 30 °C e 40 °C, per 1 ora.
È possibile utilizzare l’acqua di reidratazione?
Sì. Può essere utilizzata per arricchire zuppe, salse e stufati.
Miscela di sei funghi disidratati: pleurotus, shiitake, champignon, porcini, trombette dei morti e gambesecche. Può essere reidratata per risotti, pasta, zuppe e salse.
Come utilizzare il prodotto
Far bollire in acqua per 1 minuto oppure lasciare in ammollo in acqua tiepida, tra 30 °C e 40 °C, per 1 ora. Una volta reidratati, cucinare come funghi freschi. L’acqua di reidratazione può essere utilizzata per arricchire zuppe, salse e stufati.
Ingredienti
Funghi in proporzioni variabili: Pleurotus ostreatus, Lentinula edodes (shiitake; contiene SOLFITI), Agaricus bisporus, Boletus edulis, Craterellus cornucopioides e Marasmius oreades.
Allergeni
Il prodotto contiene solfiti. Può inoltre contenere tracce di arachidi, frutta a guscio, cereali contenenti glutine, senape, semi di sesamo e soia.
Modalità di conservazione
Conservare in un luogo fresco e asciutto, con la confezione ben chiusa.
Domande frequenti
È necessario reidratare i funghi?
Sì. Possono essere bolliti in acqua per 1 minuto oppure lasciati in ammollo in acqua tiepida, tra 30 °C e 40 °C, per 1 ora.
È possibile utilizzare l’acqua di reidratazione?
Sì. Può essere utilizzata per arricchire zuppe, salse e stufati.