Burro di anacardi 250 g
Gli anacardi tostati di Casca Rija sono tra i prodotti più apprezzati dai nostri clienti, perciò è stato naturale creare un burro di anacardi dal gusto all’altezza del nostro marchio.
Qualunque sia la frutta a guscio a cui si ispira un burro Casca Rija, il processo di lavorazione non cambia e prevede passaggi semplici: tostatura, selezione, macinazione e aromatizzazione. Procedure semplici, ma eseguite sempre con la massima attenzione in ogni fase.
1° - Per il burro di anacardi il processo resta invariato. Iniziamo con la tostatura, una fase molto importante eseguita senza l’uso di additivi, oli, zuccheri e sale. Gli anacardi vengono tostati delicatamente al naturale fino a raggiungere il grado di tostatura perfetto.
2° - Dopo il raffreddamento segue un’accurata selezione degli anacardi. La selezione viene effettuata attentamente a mano, scartando tutti quelli che non sono nelle condizioni migliori, perché potrebbero alterare il sapore finale desiderato.
3° - La terza fase di produzione consiste nel trasformare gli anacardi tostati in un burro vellutato dalla consistenza cremosa.
Come per quasi tutti gli altri burri di frutta a guscio Casca Rija, il tocco finale consiste nell’aggiungere una piccola quantità di cannella di Ceylon in polvere e zenzero disidratato in polvere. Queste spezie esotiche sono diventate la firma di Casca Rija. La delicatezza e la dolcezza della cannella di Ceylon in polvere e l’intensità leggermente piccante dello zenzero disidratato in polvere conferiscono un risultato aromatico, senza mai sovrastare il sapore degli anacardi. Il risultato è un burro aromatico e setoso che, a ogni cucchiaiata, rivela il gusto unico del nostro burro di anacardi.
Ed ecco che, quando meno te lo aspetti, nasce il burro di anacardi Casca Rija: un delizioso burro dal gusto inconfondibile, capace senza dubbio di superare le aspettative di tutti gli amanti di questa straordinaria frutta a guscio.
Come utilizzarlo
- Spalmato su pane, pane tostato o pancake;
- Con frutta, yogurt, porridge o frullati;
- In ricette, dessert e salse;
- Direttamente al cucchiaio, secondo le preferenze.
Ingredienti
Anacardi (99,8%) [origine: non UE], cannella, zenzero.
Prodotto e confezionato in Portogallo.
Indicazioni nutrizionali
- A basso contenuto di zuccheri
- Senza zuccheri aggiunti
- Contiene naturalmente zuccheri
- Senza aggiunta di sodio/sale
- Fonte di fibre
- Fonte di proteine.
Informazioni aggiuntive
- Il prodotto non contiene OGM (Organismi Geneticamente Modificati)
- Prodotto senza additivi alimentari
Allergeni
Questo prodotto contiene anacardi. Può contenere tracce di arachidi, cereali contenenti glutine, latte, senape, semi di sesamo, soia e anidride solforosa e solfiti.
Modalità di conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da odori forti e da possibili fonti di contaminazione. Dopo l’apertura, tenere la confezione ben chiusa.
Domande frequenti
Come posso consumare il burro di anacardi?
Può essere consumato con pane, pane tostato, pancake, frutta, yogurt, porridge e frullati, usato nelle ricette oppure gustato direttamente al cucchiaio.
Perché può comparire dell’olio sulla superficie del burro di anacardi?
La separazione dell’olio della frutta a guscio può avvenire naturalmente. Mescolare bene prima del consumo.
Quali sono gli allergeni del burro di anacardi?
Il prodotto contiene anacardi. Può contenere tracce di arachidi, cereali contenenti glutine, latte, senape, semi di sesamo, soia e anidride solforosa e solfiti.
Dove viene prodotto il burro di anacardi?
Prodotto e confezionato in Portogallo.
Gli anacardi tostati di Casca Rija sono tra i prodotti più apprezzati dai nostri clienti, perciò è stato naturale creare un burro di anacardi dal gusto all’altezza del nostro marchio.
Qualunque sia la frutta a guscio a cui si ispira un burro Casca Rija, il processo di lavorazione non cambia e prevede passaggi semplici: tostatura, selezione, macinazione e aromatizzazione. Procedure semplici, ma eseguite sempre con la massima attenzione in ogni fase.
1° - Per il burro di anacardi il processo resta invariato. Iniziamo con la tostatura, una fase molto importante eseguita senza l’uso di additivi, oli, zuccheri e sale. Gli anacardi vengono tostati delicatamente al naturale fino a raggiungere il grado di tostatura perfetto.
2° - Dopo il raffreddamento segue un’accurata selezione degli anacardi. La selezione viene effettuata attentamente a mano, scartando tutti quelli che non sono nelle condizioni migliori, perché potrebbero alterare il sapore finale desiderato.
3° - La terza fase di produzione consiste nel trasformare gli anacardi tostati in un burro vellutato dalla consistenza cremosa.
Come per quasi tutti gli altri burri di frutta a guscio Casca Rija, il tocco finale consiste nell’aggiungere una piccola quantità di cannella di Ceylon in polvere e zenzero disidratato in polvere. Queste spezie esotiche sono diventate la firma di Casca Rija. La delicatezza e la dolcezza della cannella di Ceylon in polvere e l’intensità leggermente piccante dello zenzero disidratato in polvere conferiscono un risultato aromatico, senza mai sovrastare il sapore degli anacardi. Il risultato è un burro aromatico e setoso che, a ogni cucchiaiata, rivela il gusto unico del nostro burro di anacardi.
Ed ecco che, quando meno te lo aspetti, nasce il burro di anacardi Casca Rija: un delizioso burro dal gusto inconfondibile, capace senza dubbio di superare le aspettative di tutti gli amanti di questa straordinaria frutta a guscio.
Come utilizzarlo
- Spalmato su pane, pane tostato o pancake;
- Con frutta, yogurt, porridge o frullati;
- In ricette, dessert e salse;
- Direttamente al cucchiaio, secondo le preferenze.
Ingredienti
Anacardi (99,8%) [origine: non UE], cannella, zenzero.
Prodotto e confezionato in Portogallo.
Indicazioni nutrizionali
- A basso contenuto di zuccheri
- Senza zuccheri aggiunti
- Contiene naturalmente zuccheri
- Senza aggiunta di sodio/sale
- Fonte di fibre
- Fonte di proteine.
Informazioni aggiuntive
- Il prodotto non contiene OGM (Organismi Geneticamente Modificati)
- Prodotto senza additivi alimentari
Allergeni
Questo prodotto contiene anacardi. Può contenere tracce di arachidi, cereali contenenti glutine, latte, senape, semi di sesamo, soia e anidride solforosa e solfiti.
Modalità di conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da odori forti e da possibili fonti di contaminazione. Dopo l’apertura, tenere la confezione ben chiusa.
Domande frequenti
Come posso consumare il burro di anacardi?
Può essere consumato con pane, pane tostato, pancake, frutta, yogurt, porridge e frullati, usato nelle ricette oppure gustato direttamente al cucchiaio.
Perché può comparire dell’olio sulla superficie del burro di anacardi?
La separazione dell’olio della frutta a guscio può avvenire naturalmente. Mescolare bene prima del consumo.
Quali sono gli allergeni del burro di anacardi?
Il prodotto contiene anacardi. Può contenere tracce di arachidi, cereali contenenti glutine, latte, senape, semi di sesamo, soia e anidride solforosa e solfiti.
Dove viene prodotto il burro di anacardi?
Prodotto e confezionato in Portogallo.