Curcuma in polvere
La curcuma in polvere Casca Rija si ottiene macinando il rizoma sano ed essiccato di Curcuma longa. Ha un colore giallo, un aroma intenso e un sapore caratteristico ed è indicata per condimenti e preparazioni culinarie.
Come utilizzare il prodotto
- Insaporire curry, zuppe, stufati e verdure.
- Dare colore e sapore a riso, salse e marinature.
- Abbinare ad altre spezie nelle miscele di condimenti.
Ingredienti
Curcuma in polvere (Curcuma longa).
Preparazione
Aggiungere in piccole quantità durante la preparazione, dosando in base al gusto e alla ricetta.
Allergeni e possibili tracce
Il prodotto non contiene allergeni soggetti a dichiarazione obbligatoria. Tuttavia, a causa del rischio di contaminazione crociata, può contenere tracce di arachidi, frutta a guscio, cereali contenenti glutine, latte, senape, uova, semi di sesamo, soia, anidride solforosa e solfiti.
Modalità di conservazione
Conservare in un luogo fresco e asciutto, a temperatura ambiente, al riparo dalla luce solare diretta, dall’umidità e da odori forti. Dopo l’apertura, mantenere la confezione ben chiusa.
Non vengono proposte indicazioni nutrizionali per questo prodotto, considerata la piccola quantità normalmente consumata come spezia.
Domande frequenti
Che cos’è la curcuma in polvere?
È il prodotto ottenuto dalla macinazione del rizoma essiccato di Curcuma longa.
Come si utilizza?
Aggiungine una piccola quantità a curry, riso, zuppe, stufati, salse o marinature e dosa a piacere.
Che colore e sapore ha?
Ha un colore giallo, un aroma intenso e il sapore caratteristico della curcuma.
Come si conserva?
Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare diretta e dall’umidità; dopo l’apertura, mantenere la confezione ben chiusa.
Quali allergeni devo considerare?
Il prodotto non contiene allergeni soggetti a dichiarazione obbligatoria. Tuttavia, a causa del rischio di contaminazione crociata, può contenere tracce di arachidi, frutta a guscio, cereali contenenti glutine, latte, senape, uova, semi di sesamo, soia, anidride solforosa e solfiti.
La curcuma in polvere Casca Rija si ottiene macinando il rizoma sano ed essiccato di Curcuma longa. Ha un colore giallo, un aroma intenso e un sapore caratteristico ed è indicata per condimenti e preparazioni culinarie.
Come utilizzare il prodotto
- Insaporire curry, zuppe, stufati e verdure.
- Dare colore e sapore a riso, salse e marinature.
- Abbinare ad altre spezie nelle miscele di condimenti.
Ingredienti
Curcuma in polvere (Curcuma longa).
Preparazione
Aggiungere in piccole quantità durante la preparazione, dosando in base al gusto e alla ricetta.
Allergeni e possibili tracce
Il prodotto non contiene allergeni soggetti a dichiarazione obbligatoria. Tuttavia, a causa del rischio di contaminazione crociata, può contenere tracce di arachidi, frutta a guscio, cereali contenenti glutine, latte, senape, uova, semi di sesamo, soia, anidride solforosa e solfiti.
Modalità di conservazione
Conservare in un luogo fresco e asciutto, a temperatura ambiente, al riparo dalla luce solare diretta, dall’umidità e da odori forti. Dopo l’apertura, mantenere la confezione ben chiusa.
Non vengono proposte indicazioni nutrizionali per questo prodotto, considerata la piccola quantità normalmente consumata come spezia.
Domande frequenti
Che cos’è la curcuma in polvere?
È il prodotto ottenuto dalla macinazione del rizoma essiccato di Curcuma longa.
Come si utilizza?
Aggiungine una piccola quantità a curry, riso, zuppe, stufati, salse o marinature e dosa a piacere.
Che colore e sapore ha?
Ha un colore giallo, un aroma intenso e il sapore caratteristico della curcuma.
Come si conserva?
Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare diretta e dall’umidità; dopo l’apertura, mantenere la confezione ben chiusa.
Quali allergeni devo considerare?
Il prodotto non contiene allergeni soggetti a dichiarazione obbligatoria. Tuttavia, a causa del rischio di contaminazione crociata, può contenere tracce di arachidi, frutta a guscio, cereali contenenti glutine, latte, senape, uova, semi di sesamo, soia, anidride solforosa e solfiti.