Witte peperkorrels

Witte peperkorrels dragen een fascinerend verhaal met zich mee, dat teruggaat tot oude tijden waarin ze als een kostbare specerij werden beschouwd. Oorspronkelijk afkomstig uit tropische gebieden, onthult de zorgvuldige oogst en het droogproces de unieke scherpte die witte peper tot een essentieel element in de wereldwijde keuken heeft gemaakt. Verfijnde Smaak en Fijne Textuur Geniet van de verfijnde smaak en de fijne textuur van de kleine witte peperbolletjes. Elke korrel is een smaakcapsule die frisse, pittige en aardse tonen vrijgeeft die elk gerecht direct naar een hoger niveau tillen. De fijne textuur vult de intensiteit perfect aan en zorgt voor een complete zintuiglijke ervaring. Veelzijdigheid in de Keuken - Aromatische Kruiden: Gebruik de witte peperkorrels in sauzen, stoofschotels en marinades voor een aromatische scherpte. - Pepermolen: Schaf een pepermolen aan en maal de korrels vers om de smaak in hartige gerechten en salades te versterken. - Zeevruchtengerechten: Versterk de smaak van zeevruchtengerechten, zoals garnalen en sint-jakobsschelpen, met witte peper voor een verfijnde culinaire ervaring. - Specerijenmengsels: Maak je eigen specerijenmengsels door witte peper te combineren met andere specerijen om vlees, gevogelte en groenten op smaak te brengen. - Gourmet Afwerking: Strooi witte peper over afgewerkte gerechten, zoals pasta en risotto, voor een verfijnde laatste touch.

Rijp vrucht, zonder het buitenste deel van het pericarp, van de soort Piper nigrum.

Aanvullende informatie - Het product bevat geen GGO's (Genetisch Gemodificeerde Organismen); - Product zonder voedingsadditieven; - Bevat schil en vel. - Kan sporen bevatten van pinda's, gluten, mosterd, sesamzaad, soja en sulfieten.

Gemiddelde voedingswaarden per 100g:

Water: 11,42 g
Eiwitten: 10,4 g
Koolhydraten: 68,61 g
Totale suikers: 0 g
Ijzer: 14,31 mg
Fosfor: 176 mg
Natrium: 5 mg
Vitamine C: 21 mg
Riboflavine: 0,126 mg
Vitamine B6: 0,1 mg
Totale verzadigde vetzuren: 0,626 g
Meervoudig onverzadigde vetzuren: 0,616 g
Energie: 296 Kcal
Vetten: 2,12 g
Totale voedingsvezels: 26,2 g
Calcium: 265 mg
Magnesium: 90 mg
Kalium: 73 mg
Zink: 1,13 mg
Thiamine: 0,022 mg
Niacine: 0,212 mg
Folaten: 10 ug
Enkelvoudig onverzadigde vetzuren: 0,789 g