In deze winkel kunt u ook vinden...
De geroosterde cashewnoten van Casca Rija zijn een van de meest gewilde producten van onze klanten, daarom was het logisch om een cashewcrème te maken met een smaak die onze merk waardig is.
Ongeacht de noten die als inspiratie dienen voor een boter, verandert het proces van het maken van Casca Rija niet en zijn de stappen eenvoudig: roosteren; selectie; malen en aromatiseren. Eenvoudige procedures, maar zonder de eisen van elk ervan te verwaarlozen.
1º - In de cashewboter blijft alles ongewijzigd. We beginnen het productieproces met het roosteren, een zeer belangrijke stap, die zonder toevoegingen wordt uitgevoerd. De cashewnoten worden voorzichtig op natuurlijke wijze geroosterd totdat ze de perfecte branding bereiken.
2º - Na het afkoelen volgt de zorgvuldige selectie van de cashew! Er wordt een zorgvuldige handmatige selectie uitgevoerd, waarbij alle noten die niet in de beste staat zijn, worden afgewezen omdat ze de uiteindelijke smaak kunnen beïnvloeden die men wil bereiken.
3º - De derde fase van de productie bestaat uit het omzetten van de geroosterde cashewnoten in een fluweelachtige en romige boter.
Net als bij alle andere boters is de finishing touch het toevoegen van een beetje gemalen kaneel en gedroogde gemberpoeder. Deze exotische specerijen zijn het handelsmerk van Casca Rija. De zachtheid en zoetheid van gemalen kaneel en de licht pittige intensiteit van gedroogde gemberpoeder zorgen voor een aromatisch resultaat, zonder ooit de smaak van de cashewnoot te overstemmen. Het resultaat is een aromatische en zijdezachte crème, die bij elke lepel de unieke smaak van deze cashewboter onthult.
En wanneer je het het minst verwacht, verschijnt de cashewboter van Casca Rija! Een heerlijke boter met een onmiskenbare smaak die ongetwijfeld de verwachtingen van alle liefhebbers van deze prachtige noot zal overtreffen!
Ingrediënten: caju (99,8%) [herkomst: niet-EU], kaneel, gember.
Product geproduceerd in Portugal
Voedingsclaims
- Laag suikergehalte; Geen toegevoegde suikers; Bevat van nature aanwezige suikers;
- Zonder toevoeging van natrium/zout;
- Vezelbron;
- Eiwitbron.
Aanvullende Informatie
- Het product bevat geen GGO (Genetisch Gemodificeerde Organismen);
- Product zonder voedseladditieven;
- Kan sporen van bevatten pinda, gluten, melk, mosterd, sesamzaad, soja e sulfieten.
| Gemiddelde Voedingswaarden | per 100g |
|---|---|
| Energie | 2579 kJ / 622 kcal |
| Lipiden | 48,5 g |
| van welke verzadigd | 8,3 g |
| Koolhydraten | 22,9 g |
| van welke suikers | 6,0 g |
| Vezel | 5,0 g |
| Eiwitten | 20,9 g |
| Zout | 0,5 g |
