Intense Smaak en Superieure Voedingswaarde
Zwarte rijst is een ancestrale variëteit die bekend staat om zijn rijke smaak, stevige textuur en kenmerkende donkere kleur, het resultaat van de aanwezigheid van natuurlijke antioxidanten. Dit volle en voedzame graan wordt steeds populairder in evenwichtige diëten en creatieve maaltijden, en brengt een verfijnde en gezonde toets aan uw tafel.
Veelzijdigheid in de Keuken
- Voedzame bijgerechten: Dien als alternatief voor witte rijst bij vis-, vlees- of tofu-gerechten, waarbij de smaak en presentatie worden versterkt door het kleurcontrast.
- Koude salades: Ideaal voor salades met kleurrijke groenten, gedroogd fruit en aromatische vinaigrettes, waardoor knapperige en verfrissende combinaties ontstaan.
- Speciale risotto's: Gebruik het om risotto's te bereiden met paddenstoelen, zeevruchten of groenten, en voeg een stevige textuur en een unieke smaak toe.
- Aziatische gerechten: Combine met groentecurry of vis en sauzen op basis van kokos voor een rijke en exotische smaakervaring.
- Vegetarische en veganistische maaltijden: Meng met linzen, kikkererwten of bonen voor eiwitrijke salades of complete warme gerechten.
- Nagerechten: Verwen met puddingen of rijstpudding gemaakt met kokosmelk en specerijen, genietend van het aroma en de levendige kleur.
- Feestelijke maaltijden: Gebruik als basis voor creatieve gerechten met fruit en noten, en breng verfijning en een gourmet touch.
Ingrediënten: zwarte rijst (herkomst: EU).
Aanvullende Informatie
- Het product bevat geen GGO (Genetisch Gemodificeerde Organismen);
- Kan sporen van bevatten pinda's, noten, gluten, melk, mosterd, sesamzaad, soja e sulfieten.
Gemiddelde Voedingswaarden | per 100g |
---|---|
Energie | 1441 kJ / 340,6 kcal |
Lipiden | 2,40 g |
van welke verzadigd | 0,57 g |
Koolhydraten | 67,7 g |
van welke suikers | 1,04 g |
Vezel | 7,4 g |
Eiwitten | 8,36 g |
Zout | 0,22 g |