Kakaopulver
Produkten
Alkaliserat kakaopulver med 10–12 % kakaosmör, rödbrun färg och karakteristisk smak. Det har torkats, skalats, rostats, pressats och alkaliserats.
Användning
- Tillaga kakaodrycker.
- Använd i kakor, brownies och småkakor.
- Använd i krämer, desserter och glasyrer.
Ingredienser
Fettreducerat/avfettat kakaopulver (95,8 %) och surhetsreglerande medel: kaliumkarbonat (4,2 %).
Allergener
Produkten innehåller inga allergener som måste deklareras. På grund av risken för korskontaminering kan den dock innehålla spår av soja, mjölk, spannmål som innehåller gluten, jordnötter, nötter, senap, sesamfrön samt svaveldioxid och sulfiter.
Förvaring
Förvaras mellan 15 °C och 25 °C vid en relativ luftfuktighet under 65 %. Förpackningen ska hållas väl tillsluten efter öppnandet.
Teoretiska genomsnittsvärden per 100 g.
Vanliga frågor
Är kakaon alkaliserad?
Ja. Det är alkaliserat kakaopulver med 10–12 % kakaosmör.
Vilka är ingredienserna?
Fettreducerat kakaopulver (95,8 %) och kaliumkarbonat (4,2 %) som surhetsreglerande medel.
Hur används produkten?
Använd i drycker, kakor, brownies, desserter, krämer och glasyrer.
Innehåller produkten allergener?
Produkten innehåller inga allergener som måste deklareras. På grund av risken för korskontaminering kan den dock innehålla spår av soja, mjölk, spannmål som innehåller gluten, jordnötter, nötter, senap, sesamfrön samt svaveldioxid och sulfiter.
Hur ska produkten förvaras?
Förvaras mellan 15 °C och 25 °C vid en relativ luftfuktighet under 65 % och hålls väl tillsluten efter öppnandet.
Produkten
Alkaliserat kakaopulver med 10–12 % kakaosmör, rödbrun färg och karakteristisk smak. Det har torkats, skalats, rostats, pressats och alkaliserats.
Användning
- Tillaga kakaodrycker.
- Använd i kakor, brownies och småkakor.
- Använd i krämer, desserter och glasyrer.
Ingredienser
Fettreducerat/avfettat kakaopulver (95,8 %) och surhetsreglerande medel: kaliumkarbonat (4,2 %).
Allergener
Produkten innehåller inga allergener som måste deklareras. På grund av risken för korskontaminering kan den dock innehålla spår av soja, mjölk, spannmål som innehåller gluten, jordnötter, nötter, senap, sesamfrön samt svaveldioxid och sulfiter.
Förvaring
Förvaras mellan 15 °C och 25 °C vid en relativ luftfuktighet under 65 %. Förpackningen ska hållas väl tillsluten efter öppnandet.
Teoretiska genomsnittsvärden per 100 g.
Vanliga frågor
Är kakaon alkaliserad?
Ja. Det är alkaliserat kakaopulver med 10–12 % kakaosmör.
Vilka är ingredienserna?
Fettreducerat kakaopulver (95,8 %) och kaliumkarbonat (4,2 %) som surhetsreglerande medel.
Hur används produkten?
Använd i drycker, kakor, brownies, desserter, krämer och glasyrer.
Innehåller produkten allergener?
Produkten innehåller inga allergener som måste deklareras. På grund av risken för korskontaminering kan den dock innehålla spår av soja, mjölk, spannmål som innehåller gluten, jordnötter, nötter, senap, sesamfrön samt svaveldioxid och sulfiter.
Hur ska produkten förvaras?
Förvaras mellan 15 °C och 25 °C vid en relativ luftfuktighet under 65 % och hålls väl tillsluten efter öppnandet.