Sennepsfrön

Senapsfrön har en lika fascinerande historia som deras distinkta smak. Ursprungligen från Medelhavsområdet och Asien har dessa små underverk fängslat smaklökar i århundraden. Beundrade av forntida egyptier, greker och romare har senapsfrön blivit en oumbärlig ingrediens i världens kök. Upplev en explosion av kryddig smak och en värmande känsla med senapsfrön. Deras robusta smakprofil, som varierar från mild till intensiv, kompletteras av en krispig textur som tillför en oemotståndlig dimension till en mängd olika rätter. Mångsidighet i matlagning - Kryddor och såser: Använd senapsfrön för att göra hemgjorda såser, marinader och kryddblandningar som förstärker smaken på kött, fågel och grönsaker. - Inläggningar och konserver: Tillsätt i inläggningsblandningar för en kryddig och aromatisk touch som lyfter smaken på inlagda grönsaker. - Bröd och bakverk: Blanda i bröd-, kaka- eller småkaksdeg för att ge en krispig textur. - Sallader och dressingar: Strö över sallader eller blanda i dressingar för en omedelbar smak- och texturförstärkning. - Internationella rätter: Utforska olika kök genom att använda senapsfrön i indiska, europeiska och österländska rätter.

friska och rena frön från Sinapis alba (vit och gul senap) [ursprung: EU och icke-EU].

Ytterligare information - Produkten innehåller inga GMO (genetiskt modifierade organismer); - Produkten är fri från livsmedelstillsatser; - Kan innehålla spår av jordnötter, nötter, gluten, senap, sesamfrön, soja och sulfit.

Genomsnittliga näringsvärden per 100g:

Vatten: 5,27 g
Proteiner: 26,08 g
Kolhydrater: 28,09 g
Totala sockerarter: 6,79 g
Järn: 9,21 mg
Fosfor: 828 mg
Natrium: 13 mg
Vitamin C: 7,1 mg
Riboflavin: 0,261 mg
Vitamin B6: 0,397 mg
Vitamin E (alfa-tokoferol): 5,07 mg
Totalt mättade fettsyror: 1,989 g
Fleromättade fettsyror: 10,088 g
Energi: 508 Kcal
Fetter: 36,24 g
Totalt kostfiber: 12,2 g
Kalcium: 266 mg
Magnesium: 370 mg
Kalium: 738 mg
Zink: 6,08 mg
Tiamin: 0,805 mg
Niacin: 4,733 mg
Folater: 162 ug
Vitamin A: 2 ug
Vitamin K: 5,4 ug
Enkelomättade fettsyror: 22,518 g